トライやるウィーク！

兵庫県下の中学二年生が、地域の官公庁・民間企業にお世話になっての職場体験「トライやるウィーク」
我が子は対象学年ではありませんが、ＰＴＡ絡みでお手伝いへ

生徒・保護者・学校・受け入れ職場・地域の方まで、本当にたくさんの方々にお世話になっての
トライやるウィーク

普段と違う生活の中で、学ぶことが多い行事。
偉そうに言いますが、その学びも本人の心がけ次第で一段と充実した体験になる事でしょう！

学校生活、子供たちにとっても一筋縄ではいかない様々な問題が…

でもね、これって大人になっても同じことで、人間関係・仕事・家族・人生にまつわるすべてのことは、
自分の気持ち次第で、どんな方向にも進んで行きます

どっちを見ても問題だらけ…　でもあきらめず、一つでも、一つが無理なら、なんとか少しでも、
ちょっとずつ・ちょっとずつ進んでみよう　　

いつか何かが、なんとかなるように

さあ、６月レッスンは明日から！
猛チャージで準備に取り掛かります　　

ＢＢＱ！

本日はお菓子教室有志メンバーでＢＢＱへ

場所は、お客様のⅠ様のご紹介で久美浜町奥山の「自然体験公園」

またまた忘れた…

黒毛和牛・手羽元・ウィンナー・アスパラの豚肉焼き・パプリカ・コーン・エリンギ・コーンバターを焼いて
サニーレタス・玉ねぎスライス・レタス・ニンジン浅漬け・ちくわきゅうりの梅肉はさみ（勝手に名前つけた）
いちご大福・コーンフレーククッキ―・グラノーラ・ティラミス・カントリーマアムとドリンクまで
何か忘れているかもしれませんが…

昨年に引き続き、充実のＢＢＱでありました！

帰り道Ｉさんに教えて頂いた久美浜町の茶畑へ寄り道
「永留」と言う地区に思った以上に広い茶畑が
こんなに身近な場所にあったのですね！ちょっと感動しました～
すでに刈り取った形跡があったので、近くの農産物直売所に寄るとありました！



番茶とほうじ茶の二種類、かなりの大袋なので一緒に寄ったＴさんと半分ずつ

飲むのが楽しみ

さくらんぼのマカロン！

先日Ｎさん宅で収穫させて頂いたさくらんぼジャムを挟んでのサクランボマカロン
貴重な量のさくらんぼジャム先日のコープカルチャーの「苺タルト」の2煎目のお茶菓子に
登場させましたが、あまりの美味しさに「これはぜひ６月レッスンでも皆様に！」と思い準備

でもね心配なのはさくらんぼジャムがご予約頂いている人数分あるかな…
サンプルもジャムが見えないくらいしかはさめない…
いけるところまでいきますか

ご予約の皆様はお楽しみに

練習！

久々に寒い～

夏休みこども講座をコープカルチャー豊岡にて開催予定！
詳細は６月にチラシが出ましたらご報告を！

今日は焼き練習！オーブンが何台かあるのですが、焼成調整とオーブンスペースの確認へ

オーブンそれぞれに癖があり、あまり気を遣うお菓子・パンは、カルチャー様では作りませんm(__)m

今回は気軽なパンと言っては失礼ですが、フォカッチャを作ります！

参加する子供達のお土産用に小さなフォカッチャを！

開催日は、今日の寒さが嘘なような日差しでしょう


♪～♪～♪　お　知　ら　せ　♪～♪～♪

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆　　　

５月レッスンメニュー　「ピスタッチオダコワーズ」＆「アーモンドプラリネ」
５月レッスンは全て終了致しましたm(__)m　たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m　　

６月レッスンメニュー　クランブルを作って！「柑橘ピールのマドレーヌ」＆「クランブルピザ」
６月　１日（木）お陰様で満席ですm(__)m
　　　２日（金）空席２
　　　３日（土）空席２
　　　５日（月）空席２
　　　６日（火）お陰様で満席ですm(__)m＊都合により９：３０～
　　　７日（水）予備日

リクエストレッスン⑫　「ビクトリアサンドイッチケーキ」＆「レモンカード」
６月１５日（木）お陰様で満席ですm(__)m
　　１６日（金）空席２
　　１７日（土）空席３

７月レッスンメニュー　「パンぺイザン」＆「黒ゴマのミルクゼリー」＆ランチ！
７月　１日（土）空席４
　　　３日（月）空席３
　　　４日（火）空席１
　　　５日（水）空席１
　　　６日（木）空席１
　　　７日（金）予備日

８月は夏休み！

９月レッスンメニュー　「ぶどうのゼリー」＆「企画中」
９月 ５日（火）空席４
　　　６日（水）空席４
　　　７日（木）空席３
　　　８日（金）空席４
　　　９日（土）空席４

リクエストレッスン⑬　「抹茶のマーブルシフォン」　
　　　　　　　　　　　　　　　　　＆「ローズマリーとくるみのまるまるクッキー」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊オーブンスペースの都合により定員３名様
９月２０日（水）空席２
　　２１日（木）空席３
　　２２日（金）空席２　＊都合により９：３０～

１０月レッスンメニュー　「タルト・オ・フロマージュ」
１０月 ２日（月）空席４
　　　　３日（火）空席３　＊都合により９：３０～
　　　　５日（木）空席４
　　　　６日（金）空席４
　　　　７日（土）空席４

１１月レッスンメニュー　「ステンドグラスクッキー」＆「簡単アドベントカレンダー作り」
１１月 ６日（月）空席３
　　　　７日（火）空席４
　　　１０日（金）空席４
　　　１４日（火）空席４
　　　１６日（木）空席４

リクエストレッスン⑭　「アップルパイ」
１２月 １日（金）空席２
　　　　２日（土）空席４
　　　　４日（金）空席４

１２月レッスンメニュー　「クリスマスケーキ」デコレーション一台仕上げ　参加費４０００円
１２月１９日（火）空席４
　　　２０日（水）空席４
　　　２１日（木）空席４
　　　２２日（金）空席４
　　　２３日（土）空席４


レッスン料　　３５００円（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　
　　　　　　　　　　　＊１２月のクリスマスケーキのみ４０００円

開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より

お申し込み　　電話0796-23-7445　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp　より
　　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m


　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


いつも読んで下さりありがとうございます。
感謝を込めて♪　

クランブルピザ！

さくらお菓子教室６月レッスンメニュー「クランブルピザ」
大急ぎの試作＆試食三昧

マドレーヌもクランブルピザも我が家では定番おやつで美味しいのはわかっているので（え～！）
今回は完成仕上げ確認の試作

軽く構えて失敗も多々あるので、初日を迎えるまでしっかりと準備進めます

午前中は茶道のお稽古へ
基本の稽古・所作なのに、あそこもここも出来ないばかりで…
いつものことながら、失敗でしても「次は！」と、気持ちだけは前向きで
「正しい所作を身に付ける」とはなんとも難しいことか…日々、精進



♪～♪～♪　お　知　ら　せ　♪～♪～♪

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆　　　

５月レッスンメニュー　「ピスタッチオダコワーズ」＆「アーモンドプラリネ」
５月レッスンは全て終了致しましたm(__)m　たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m　　

６月レッスンメニュー　クランブルを作って！「柑橘ピールのマドレーヌ」＆「クランブルピザ」
６月　１日（木）お陰様で満席ですm(__)m
　　　２日（金）空席２
　　　３日（土）空席２
　　　５日（月）空席２
　　　６日（火）お陰様で満席ですm(__)m＊都合により９：３０～
　　　７日（水）予備日

リクエストレッスン⑫　「ビクトリアサンドイッチケーキ」＆「レモンカード」
６月１５日（木）お陰様で満席ですm(__)m
　　１６日（金）空席２
　　１７日（土）空席３

７月レッスンメニュー　「パンぺイザン」＆「黒ゴマのミルクゼリー」＆ランチ！
７月　１日（土）空席４
　　　３日（月）空席３
　　　４日（火）空席１
　　　５日（水）空席１
　　　６日（木）空席１
　　　７日（金）予備日

８月は夏休み！

９月レッスンメニュー　「ぶどうのゼリー」＆「企画中」
９月 ５日（火）空席４
　　　６日（水）空席４
　　　７日（木）空席３
　　　８日（金）空席４
　　　９日（土）空席４

リクエストレッスン⑬　「抹茶のマーブルシフォン」　
　　　　　　　　　　　　　　　　　＆「ローズマリーとくるみのまるまるクッキー」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊オーブンスペースの都合により定員３名様
９月２０日（水）空席２
　　２１日（木）空席３
　　２２日（金）空席２　＊都合により９：３０～

１０月レッスンメニュー　「タルト・オ・フロマージュ」
１０月 ２日（月）空席４
　　　　３日（火）空席３　＊都合により９：３０～
　　　　５日（木）空席４
　　　　６日（金）空席４
　　　　７日（土）空席４

１１月レッスンメニュー　「ステンドグラスクッキー」＆「簡単アドベントカレンダー作り」
１１月 ６日（月）空席３
　　　　７日（火）空席４
　　　１０日（金）空席４
　　　１４日（火）空席４
　　　１６日（木）空席４

リクエストレッスン⑭　「アップルパイ」
１２月 １日（金）空席２
　　　　２日（土）空席４
　　　　４日（金）空席４

１２月レッスンメニュー　「クリスマスケーキ」デコレーション一台仕上げ　参加費４０００円
１２月１９日（火）空席４
　　　２０日（水）空席４
　　　２１日（木）空席４
　　　２２日（金）空席４
　　　２３日（土）空席４


レッスン料　　３５００円（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　
　　　　　　　　　　　＊１２月のクリスマスケーキのみ４０００円

開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より

お申し込み　　電話0796-23-7445　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp　より
　　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m


　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


いつも読んで下さりありがとうございます。
感謝を込めて♪