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夏休み宣言したばかりですが、本日は夏休みこども講座開講
お客様は小2女子1人・小4女子1人・小5女子2人・男子3人
付き添いのお母様、4名様 +わたくしの合計12名での講座
まずは受付・準備を済ませて挨拶に続き、緊張の顔の子供達も自己紹介
まずはフォカッチャのこね&一次発酵
子供でも無理なく捏ねれる量をボールのなかでこねこね!していきます~
2年生はちょっと力がなく、お母様の出番
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4・5年生ともなると「しんどい~、あきた~」等など何だかんだと言いながらも
自力でパンを捏ね上げてました
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発酵待ちの間にランチに食べるサラダ作り
食材は、
ゆで卵
ハム
レタス
きゅうり
トマト
子供達に仕事を振り分けて準備!
小5男子チームは家庭科で習ったゆで卵を担当のはずが・・・
トマトを出したらトマトが気になり・・・
きゅうりを切り始めるときゅうりが気になり・・・
ハムを出したらハムが気になり・・・
パンのカットを女子に頼むとパンが気になり・・・
それでもゆで卵は無事に出来上がり・・・
これぞこども講座!の賑わい
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サラダの準備も整い、
各自のお皿に好きに盛り付け!
子供ながらの素敵な盛り付け(顔をつくったり)がありましたが写真撮り忘れ・・・
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ランチの前にフォカッチャの成型
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二次発酵の待ち時間にお待ち兼ねのランチとなりました
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パンのお代わりもたくさん準備
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子供達は遊びたくてうずうずしているのでランチに続き、おやつタイム
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お母様方には片づけを手伝って頂き、改めてゆっくりと
ティータイムをして頂きました
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今日のおやつはブールド・ネージュと卵白のパウンドケーキ!
子供達にはサイダーゼリー、お母様方には「巨峰のアイスティー」を準備
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みんなががんばって作ったフォカッチャ完成
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パンが冷めたころ、ちょうど終了時間の1時となりまして本日の講座は終了しました!
元気な子供達と一緒に楽しい時間を過ごせました
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たくさんお手伝い頂いたお母様方ありがとうございました
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また手作りの楽しさを一緒に体験できるチャンスがありましたらご一緒しましょう
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来週30日にも子供講座開催予定!
残席もまだあります、興味のある子供達はぜひご参加下さいね!
中学生・高校生も大歓迎!
~ お知らせ ~
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「フォカッチャ&サラダランチレッスン」 詳細は → ☆
小学生はもちろん、中学生・高校生のご参加もお待ちしています!
7月24日(水)10時~ 終了致しましたm(u_u)m
30日(火)10時~ 残席わずか
30日(火) 3時~ 残席あり
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お菓子教室の詳しいご案内は → ☆
7月レッスンは全て終了致しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(u_u)m
8月は夏休みでお休みとなります。
次回のレッスンは、9月の予定です。
7月レッスンメニュー 「シナモンロール」
「グレープフルーツのハーブコンポート」
7月1日(月) 終了致しましたm(u_u)m
2日(火) 終了致しましたm(u_u)m
3日(水) 終了致しましたm(u_u)m
4日(木) 終了致しましたm(u_u)m
5日(金) 終了致しましたm(u_u)m
各日午前10時より
開催場所 兵庫県豊岡市桜町
お申し込み 電話0796-23-7445 又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!
すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。
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「抹茶のロールケーキ」デモンストレーション講座
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詳しくは → ☆
日 時 9月19日 (木) 10:30~12:30
参 加 費 受講料 1575円 + 材料費600円
申 込 コープカルチャー豊岡
電話0796-23-8080
10:00~17:00(水・日・祝日休館
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豊岡小学校3年生~6年生対象
5月25日(土) パイナップルマフィン
6月15日(土) ホットケーキ
7月 6日(土) サイダーゼリー&おにぎりランチ
11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
各日ともに10時~13時頃まで
詳細はお手紙にて!
お申し込み・お問い合わせは豊岡公民館 23-1492 まで!
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さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。