さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

さくらお菓子教室の宣伝兼、食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・ 「むすめふさほせ」ブログタイトル変更中

さくら文化教室 夏休みこども講座!

2013年07月24日 | 文化教室のご案内




夏休み宣言したばかりですが、本日は夏休みこども講座開講

お客様は小2女子1人・小4女子1人・小5女子2人・男子3人 
付き添いのお母様、4名様 +わたくしの合計12名での講座

まずは受付・準備を済ませて挨拶に続き、緊張の顔の子供達も自己紹介

まずはフォカッチャのこね&一次発酵

子供でも無理なく捏ねれる量をボールのなかでこねこね!していきます~
2年生はちょっと力がなく、お母様の出番

4・5年生ともなると「しんどい~、あきた~」等など何だかんだと言いながらも
自力でパンを捏ね上げてました


発酵待ちの間にランチに食べるサラダ作り
食材は、
ゆで卵
ハム
レタス
きゅうり
トマト

子供達に仕事を振り分けて準備!

小5男子チームは家庭科で習ったゆで卵を担当のはずが・・・
トマトを出したらトマトが気になり・・・
きゅうりを切り始めるときゅうりが気になり・・・
ハムを出したらハムが気になり・・・
パンのカットを女子に頼むとパンが気になり・・・
それでもゆで卵は無事に出来上がり・・・

これぞこども講座!の賑わい

サラダの準備も整い、
各自のお皿に好きに盛り付け!
子供ながらの素敵な盛り付け(顔をつくったり)がありましたが写真撮り忘れ・・・

ランチの前にフォカッチャの成型

二次発酵の待ち時間にお待ち兼ねのランチとなりました
パンのお代わりもたくさん準備







子供達は遊びたくてうずうずしているのでランチに続き、おやつタイム





お母様方には片づけを手伝って頂き、改めてゆっくりと
ティータイムをして頂きました

今日のおやつはブールド・ネージュと卵白のパウンドケーキ!
子供達にはサイダーゼリー、お母様方には「巨峰のアイスティー」を準備








みんなががんばって作ったフォカッチャ完成







パンが冷めたころ、ちょうど終了時間の1時となりまして本日の講座は終了しました!

元気な子供達と一緒に楽しい時間を過ごせました
たくさんお手伝い頂いたお母様方ありがとうございました
また手作りの楽しさを一緒に体験できるチャンスがありましたらご一緒しましょう

来週30日にも子供講座開催予定!
残席もまだあります、興味のある子供達はぜひご参加下さいね!
中学生・高校生も大歓迎!



~ お知らせ ~


  さくら文化教室 夏休みこども講座 

「フォカッチャ&サラダランチレッスン」 詳細は → 

小学生はもちろん、中学生・高校生のご参加もお待ちしています!


7月24日(水)10時~ 終了致しましたm(u_u)m
  30日(火)10時~ 残席わずか
  30日(火) 3時~ 残席あり






 さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は → 

7月レッスンは全て終了致しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(u_u)m

8月は夏休みでお休みとなります。
次回のレッスンは、9月の予定です。


7月レッスンメニュー 「シナモンロール」
             「グレープフルーツのハーブコンポート」

7月1日(月)   終了致しましたm(u_u)m
   2日(火)  終了致しましたm(u_u)m
   3日(水)  終了致しましたm(u_u)m
   4日(木)  終了致しましたm(u_u)m
   5日(金)  終了致しましたm(u_u)m


    各日午前10時より

開催場所 兵庫県豊岡市桜町

お申し込み 電話0796-23-7445  又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。








 コープカルチャー豊岡 1日講座
        「抹茶のロールケーキ」デモンストレーション講座 

詳しくは  →  
日   時  9月19日 (木)  10:30~12:30
参 加 費  受講料 1575円 + 材料費600円 

申   込  コープカルチャー豊岡
             電話0796-23-8080
             10:00~17:00(水・日・祝日休館






 豊岡公民館 こどもお菓子教室 

豊岡小学校3年生~6年生対象

 5月25日(土) パイナップルマフィン
 6月15日(土) ホットケーキ
 7月 6日(土) サイダーゼリー&おにぎりランチ
11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
  
         各日ともに10時~13時頃まで

詳細はお手紙にて!
お申し込み・お問い合わせは豊岡公民館 23-1492 まで!



 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。





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夏休み!

2013年07月19日 | 書き綴り




グレープフルーツジュースのセパレートティー
                      試作&写真撮り

本日、我が子達の通う学校では、一学期修了式
子育て世代の皆様には恐怖(?)の夏休みがやってきます~(笑)

あ~夏休み~
ご飯の準備に勉強の監督(?)等など、気の重いこと・・・
考えると憂鬱(そこまで?)な気分にもなりますが、
そこは気持ちを切り替えて、子供達と一緒に遊びに勉強にがんばって
取り組みみたいと思います

ブログの方も恒例の夏休みとさせていだきます。
夏休みこども講座は、別途報告予定!

いつもブログご覧下さる皆様には、暑い夏、お体ご自愛下さいませ
またお会いできる日を楽しみにしております




~ お知らせ ~


  さくら文化教室 夏休みこども講座 

「フォカッチャ&サラダランチレッスン」 詳細は → 

小学生はもちろん、中学生・高校生のご参加もお待ちしています!


7月24日(水)10時~ お陰様で満席ですm(u_u)m
  24日(水) 3時~ 残席あり 
  30日(火)10時~ 残席わずか 
  30日(火) 3時~ 残席あり






 さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は → 

7月レッスンは全て終了致しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(u_u)m

8月は夏休みでお休みとなります。
次回のレッスンは、9月の予定です。


7月レッスンメニュー 「シナモンロール」
             「グレープフルーツのハーブコンポート」

7月1日(月)   終了致しましたm(u_u)m
   2日(火)  終了致しましたm(u_u)m
   3日(水)  終了致しましたm(u_u)m
   4日(木)  終了致しましたm(u_u)m
   5日(金)  終了致しましたm(u_u)m


    各日午前10時より

開催場所 兵庫県豊岡市桜町

お申し込み 電話0796-23-7445  又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。








 コープカルチャー豊岡 1日講座
        「抹茶のロールケーキ」デモンストレーション講座 

詳しくは  →  
日   時  9月19日 (木)  10:30~12:30
参 加 費  受講料 1575円 + 材料費600円 

申   込  コープカルチャー豊岡
             電話0796-23-8080
             10:00~17:00(水・日・祝日休館






 豊岡公民館 こどもお菓子教室 

豊岡小学校3年生~6年生対象

 5月25日(土) パイナップルマフィン
 6月15日(土) ホットケーキ
 7月 6日(土) サイダーゼリー&おにぎりランチ
11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
  
         各日ともに10時~13時頃まで

詳細はお手紙にて!
お申し込み・お問い合わせは豊岡公民館 23-1492 まで!



 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。




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ポンデゲージョ!

2013年07月17日 | 書き綴り



夏を迎えて、オーブンを使うのが苦痛になりつつありますが・・・

ブラジルのもちもちチーズパン「ポンデゲージョ」
本式にはタピオカ粉を使うようですが、これを白玉粉で代用するレシピがあったので
2種類を同時試作

両方をたして2でわればちょうどいい感じ・・・なんか作れそう(笑)再挑戦してみます~!









~ お知らせ ~


  さくら文化教室 夏休みこども講座 

「フォカッチャ&サラダランチレッスン」 詳細は → 

小学生はもちろん、中学生・高校生のご参加もお待ちしています!


7月24日(水)10時~ お陰様で満席ですm(u_u)m
  24日(水) 3時~ 残席あり 
  30日(火)10時~ 残席わずか 
  30日(火) 3時~ 残席あり






 さくらお菓子教室

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7月レッスンは全て終了致しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(u_u)m

8月は夏休みでお休みとなります。
次回のレッスンは、9月の予定です。


7月レッスンメニュー 「シナモンロール」
             「グレープフルーツのハーブコンポート」

7月1日(月)   終了致しましたm(u_u)m
   2日(火)  終了致しましたm(u_u)m
   3日(水)  終了致しましたm(u_u)m
   4日(木)  終了致しましたm(u_u)m
   5日(金)  終了致しましたm(u_u)m


    各日午前10時より

開催場所 兵庫県豊岡市桜町

お申し込み 電話0796-23-7445  又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!

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キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。








 コープカルチャー豊岡 1日講座
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詳しくは  →  
日   時  9月19日 (木)  10:30~12:30
参 加 費  受講料 1575円 + 材料費600円 

申   込  コープカルチャー豊岡
             電話0796-23-8080
             10:00~17:00(水・日・祝日休館






 豊岡公民館 こどもお菓子教室 

豊岡小学校3年生~6年生対象

 5月25日(土) パイナップルマフィン
 6月15日(土) ホットケーキ
 7月 6日(土) サイダーゼリー&おにぎりランチ
11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
  
         各日ともに10時~13時頃まで

詳細はお手紙にて!
お申し込み・お問い合わせは豊岡公民館 23-1492 まで!



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さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
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赤ちゃん!

2013年07月16日 | 書き綴り





夏休み前の三連休!
弟夫婦が実家に帰省。3歳長男と3ヶ月の次男も一緒に!

も~お盆休みも同然の賑やかさ!

赤ちゃんかわいい~

8月にまたすぐに会えるのを楽しみにしています




~ お知らせ ~


  さくら文化教室 夏休みこども講座 

「フォカッチャ&サラダランチレッスン」 詳細は → 

小学生はもちろん、中学生・高校生のご参加もお待ちしています!


7月24日(水)10時~ お陰様で満席ですm(u_u)m
  24日(水) 3時~ 残席あり 
  30日(火)10時~ 残席わずか 
  30日(火) 3時~ 残席あり






 さくらお菓子教室

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7月レッスンは全て終了致しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(u_u)m

8月は夏休みでお休みとなります。
次回のレッスンは、9月の予定です。


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7月1日(月)   終了致しましたm(u_u)m
   2日(火)  終了致しましたm(u_u)m
   3日(水)  終了致しましたm(u_u)m
   4日(木)  終了致しましたm(u_u)m
   5日(金)  終了致しましたm(u_u)m


    各日午前10時より

開催場所 兵庫県豊岡市桜町

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詳しくは  →  
日   時  9月19日 (木)  10:30~12:30
参 加 費  受講料 1575円 + 材料費600円 

申   込  コープカルチャー豊岡
             電話0796-23-8080
             10:00~17:00(水・日・祝日休館



 豊岡公民館 こどもお菓子教室 

豊岡小学校3年生~6年生対象

 5月25日(土) パイナップルマフィン
 6月15日(土) ホットケーキ
 7月 6日(土) サイダーゼリー&おにぎりランチ
11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
  
         各日ともに10時~13時頃まで

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さくら文化教室 夏休み こども講座!

2013年07月12日 | 文化教室のご案内




今年で4回目を迎えます「さくら文化教室 夏休み こども講座」

2013年、テーマは「食」
レッスンメニューは「フォカッチャ」(イタリアのパンです!)

お土産となるフォカッチャを作ってから参加の子供達でサラダを作ってランチ!
ランチのパンは、わたくしの作ったフォカッチャを提供予定~

ランチとなればデザートも要るよね~
これはまだ思案中


今年は中学生・高校生にも参加してもらいたいと思います。もちろん小学生もね!

たくさんのお申し込みお待ちしています




☆ 日   程 ☆ 2013年  7月 24日(水) 30日(火)  

☆ 時   間 ☆ 1部 午前10時~午後 1 時頃まで  
            2部 午後3時~6時頃まで

☆ 参 加 費 ☆ 1500円  (レッスン料・ランチ代・お土産付き)
            *付き添いの保護者・兄弟の方はランチ代お一人様200円頂きます。

☆ 内   容 ☆ フォカッチャの製作(自分で作ったパンはお土産となります)
            みんなでサラダを作ってランチタイム!デザートは???


☆参 加 条 件☆  小学5年生以上は一人で参加OK! 中学生・高校生も大歓迎!
             小学1年生~4年生は保護者の方の付き添いをお願いします。
             *保護者の皆様にはご自身のお子様をはじめ講座全般のお手伝いをお願いします。

☆ 持 ち 物 ☆  エプロン・クッキング帽子又は三角巾・ハンドタオル・お持ち帰り用ケース又は袋

☆ お 願 い ☆ 当日やむなく欠席の場合は、出来上がりのパンとレシピを
                         お渡しして参加費を頂きます。
 

予約状況 
7月24日(水)10時~ お陰様で満席ですm(u_u)m
  24日(水) 3時~ 残席あり 
  30日(火)10時~ 残席わずか 
  30日(火) 3時~ 残席あり






~ お知らせ ~


 さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は → 

7月レッスンは全て終了致しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(u_u)m

8月は夏休みでお休みとなります。
次回のレッスンは、9月の予定です。


7月レッスンメニュー 「シナモンロール」
             「グレープフルーツのハーブコンポート」

7月1日(月)   終了致しましたm(u_u)m
   2日(火)  終了致しましたm(u_u)m
   3日(水)  終了致しましたm(u_u)m
   4日(木)  終了致しましたm(u_u)m
   5日(金)  終了致しましたm(u_u)m


    各日午前10時より

開催場所 兵庫県豊岡市桜町

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 コープカルチャー豊岡 1日講座
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詳しくは  →  
日   時  9月19日 (木)  10:30~12:30
参 加 費  受講料 1575円 + 材料費600円 

申   込  コープカルチャー豊岡
             電話0796-23-8080
             10:00~17:00(水・日・祝日休館






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 6月15日(土) ホットケーキ
 7月 6日(土) サイダーゼリー&おにぎりランチ
11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
  
         各日ともに10時~13時頃まで

詳細はお手紙にて!
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