但馬 防災サバイバル講座

昨年に引き続き、兵庫県但馬県民局主催の「防災サバイバル講座」へ参加

午前中は、座学で防災の知識を。午後からはワークショップ形式で

〇ダンボールスツール（ダンボールを使った椅子）

〇ダンボールスリッパ

〇紙食器作り

〇ポリ袋ポンチョ作り（ビニール袋を使って簡易カッパ）

〇ロープワーク（本結び・巻き結び・もやい結び・からだもやい結び）

 

どれもこれも知識として知っておくと非常時の役に立つものばかり。

ロープワークは普段の生活でも身につけておくと何かと便利。

 

いつやってくるかわからない災害ですが「そなえよつねに」の気持ちはいつも持っています。

戦争や災害が起こらことを祈り、平和な毎日に感謝して過ごします

 

 

 

なんちゃって干し芋

毎年、友達のTさんに手配頂く隣町、京都府京丹後市久美浜町産の「シルクスイート」が先週届きました。

Tさん、お忙しい中ご手配ありがとう！

 

9/29　今日の天気予報は　降水確率０％　最高気温３０度

絶好の干し芋日和

早速シルクスイートを蒸して、カット、干す

昨今の価格高騰で干し芋の値段を見たら買えません・・・

市販の干し芋には劣りますが、十分に美味しさを味わえる。

完成が楽しみ

 

 

 

 

トピック

お菓子教室メンバーのYさんよりこんなにかわいい北海道土産を頂きましたー

本体はドーナツ。可愛すぎる　ここにきて写真の映りが悪いな。撮り直そうかと思ったけど、

すでに豚さんが私のお腹のなかに・・・　やっぱりかわいいので取り直す。

娘に自慢すると「シマエナガ送って！」と。ちょうど送るついでもあるので送らせてもらいます。

Yさん、ご馳走様ですm(__)m

 

茶友Yさんから頂いた栗。とっても立派なサイズ。渋皮煮にさせて頂いた。

栗はとにかく皮むきが大変。栗菓子の高い理由がわかります。

傷つけないように、傷つけないように、でもやっぱり傷つくの・・・

とにかく完成。1人で食べるにはもったいなくて。しばし保存の上、考える。

Yさん、ご馳走様です。ありがとう

 

 

出張帰りの夫から。

あら！どうした？

なにか後ろめたいことが？

夜となりこの日が結婚記念日だと思い出す。

思うことはありますが、

まずは覚えていたことに感謝。買ってきてくれたことに感謝。

良いとこ見ていこ

 

 

 

夏の終わり旅 静岡

夏の終わりに一人旅「静岡」　旅の記録。長文。

 

１日目

静岡着。静岡駅前にホテルをとる。まずはホテルに荷物を置いて駿府城「紅葉山庭園」でお抹茶を頂いてきました。

立礼席　お茶菓子は「向日葵」

閉園時間間際だったので、足早に庭園散歩。

駿府城公園　徳川家康公　こちらは公園内、時間きにせず。

すぐそばに家康公手植えのミカンの木。実がちゃんとついていました。

２日後に行った久能山東照宮の敷地内にもありました。

駿府城跡天守台の発掘調査現場

このハトがめちゃくちゃ警戒してるのに知らん顔してるのが面白くて

ギリギリまで近づいて

浅間神社

神馬を見つけるとつい撮ってしまう。こちらの神馬はリアルです

来る途中、アーケードを歩いていると市内循環バスが無料で走っていると！

帰りはしっかり乗車。運転手さんが駿府城や堀、街の様子をガイドしてくれるの。

歩道にある東海道五十三次の弥次さん喜多さんの銅像も教えてくれた。

小さなふれあいも旅の思い出。

 

２日目

静岡駅から富士山を眺めながら電車に揺られて御殿場へ

この旅一番（３つあるけど）の目的は「メゾンケイ」　「とらや工房」　「東山旧岸邸」

御殿場駅から約2.3㎞　タクシーはもったいなくて観光案内所でレンタサイクルを！

２００円差で１５００円の電動アシスト自転車をレンタル

まずは開店時間に合わせてとらや工房へ（とらや工房と岸邸は同じ敷地内）

山門

敷地内　竹林

８月限定の「無花果の水羊羹」「煎茶」冷・温ともにお変わり自由

お土産にどら焼きと大福も買う。

良き時間を過ごせました。

 

レストランの予約は11:30。「ちょっと時間が短いな」と思いつつも「東山旧岸邸」へ

岸信介元首相の晩年の自宅。

ここは茶室。水屋もあった。岸氏は表さんだったそうです。

お手伝いさんが３人おられて、１人住み込み。お手伝いさん専用のお風呂とトイレがありました。

二階プライベート空間へ続く階段。通常非公開。

ボランティアガイドのおじさまがとても良い方で、

話も面白くて、でも時間がなくてメゾンケイに行くと告げると「再入場可なので

また戻ってきてゆっくり過ごしてくださいね。」と。はい、そうします。

とらやの敷地を出て、道を渡った向かい側「メゾンケイ」ついに来たぞ！

電話で「一人でも予約できますか？」と確認してから予約。

リコンファーム（予約確認）も頂きスタッフさんの丁寧さに来店前から好印象。

富士山を眺めながらの贅沢ランチ。

前菜グジェール　ワインは国産

茄子のスープ　　茄子・みょうが・山椒

静岡の野菜を中心に構成された「ジャルダン・ドゥ・レギューム・クロッカン」。

たっぷりの野菜にレモンの泡に数種類のソース、マスなどが絡み合う。よく混ぜて食べる。

レモンムース・ルッコラソース・トマトソース・アンチョビソースが全て合わさって。

 

イカ墨のリゾット。フリットしたシラスがのっていて、生のしらすをテーブルでサーブしてくれた。

パンドカンパーニュ

メイン料理

デザート「パシュラン」小豆アイス・レモンメレンゲ・パッションフルーツ

上に四角は羊羹。コーヒーは別料金でしたが、ここは頼むしかありません☕

焼き菓子が1枚付いていた。

このシュガーポットがかわいくて！　富士山🗻

 

ランチ　５５００円　

ワイン　１６５０円

コーヒー　９９０円

TAX込みで８９５４円

 

この景色と料理の内容を思うと高くはないでしょう☆☆☆

何よりもこんな遠くまできて、一流レストランで１人でランチする自分に笑う。

帰り際「タクシーを呼びましょうか？」とレセプションの方が声掛けてくれたけど

とても自転車で来ましたとは言えず「大丈夫です」と退散しました。

とらやの駐車場に停めといて良かった

 

感動のメゾンケイを後に再び旧岸邸へ

お庭散策。看板に「蛇がいます」って書いてあったら本当にいた👀　用心・用心。

テーブルに緑が映る。このソファーセットには実際に座ることができるのです。

なんと贅沢な。もちろん岸信介氏の指定席に座らせてもらう。

ガイドさんも受付・館内スタッフ皆さん優しく親切で、気持ちよく拝見させて頂きました。

東山地区は別荘地。折角の電動アシスト自転車なので高台まで駆け上がり富士山を眺める

御殿場散策が楽しすぎて予定より少し遅くなったけど、

ぐるっと富士山の裾野をちょっと寄り道。

2日目は富士山をじっくりと眺めることが出来ました。

 

3日目

お菓子教室メンバーのFさんお勧めの日本平へ

日本平ロープウェーの平日限定プラン2500円

◇ロープウェイ往復乗車券　◇久能山東照宮拝観　◇日本平ホテルでのケーキ・ティータイム

 

しっかり利用させて頂きました。

国宝　「久能山東照宮」

 

これまであまり意識したことがないけど「神馬」ってどこでもいるのか？

 

日本平夢テラスより　隈研吾氏設計

 

日本平ホテル

こんな素敵な場所で美味しいケーキセットを頂く。

 

バスで静岡駅まで帰る。

お土産探しとここも行ってみたかったところ。　一茶

お菓子もお茶も選べます。

このお菓子は外生地が外郎売（ういろう）外郎売の生菓子も珍しいのでこちらを頂く。

 

キャリーに入る量で・・・と思いつつ、いつも大荷物となる。

とらやのお菓子

このサイズ感が素敵。名物「安倍川餅」日持ちするならいっぱい買って友達へのお土産にしたかった。

 

残暑に気をつけての静岡旅行。楽しい旅でありました。

９月レッスン最終日

生徒様完成品🍇

 

さくらお菓子教室９月レッスン最終日。

貴重な休日にようこそお越しくださいましたm(__)m

 

レッスンは今日もハードに

作業途中、「あー、これで終わったかな？」モードのYさんがかわいくて。

いえいえ、まだまだ作業は続きますよ！

作業内容が多くて、今回ご参加の皆様は、タルト製作本当にお疲れ様でした。

それでも出来上がった葡萄のタルトは見れば、満足感でいっぱいと思います🍇

 

本日で９月レッスンは全て終了致しました。

たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m

 

やっと涼しくなってきたここ数日。ほっとするのも束の間で

次は「寒い！寒い！」冬がやってきますね。

気持ちの良い秋を楽しみたいと思います。