雀の日記

ようこの人生散策

5月27日 枝豆の季節

2021-07-27 18:00:56 | Weblog

この時期、農家さんが販売している枝豆を自転車を走らせ、

途中から小雨が降ってきました。

通い始めて、20年以上になります。

今日は10時頃に着いて、残り4束あり、4束購入しました。

新鮮な茄子ときゅうりも購入して来ました。

豆を枝から取るのも時間がかかります。

食べると一口ですが、

自転車を走らせて、枝から豆を取って、

茹でて、、、主人はそんな苦労は思ってもいませんね。

 

主人に大きな器で枝豆を出しと、手が止まらず、

枝豆ばかり一気に食べてしまいます。

それを見ると、私は遠慮して手が出ません。

最近は、同じ分量の枝豆を小鉢に入れて、

個々のトレーで食べます。

枝豆の仕事が終わって、昨日姉に貰った小さいジャガイモを

洗いました。

皮が青い箇所、皮がざらざらした所があり、

そこは包丁で切り落として、

これも一仕事でした。

1時間かけてこの状態、

1時間かけて砂糖、醤油で弱火で煮て、母の味です。

 

コメント
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