今日は「宮のたれ」風を作りました。
材料は玉ねぎ、ニンニク、りんご、酢、醤油、お酒、
ハチミツが有ったので小さじ１を入れてみました。
別に入れなくても大丈夫です。
ニンニク３欠片入れました。
ミキサーに入れて、圧力鍋で５分くらい煮ます。
焼き肉のたれ、ドレッシングにも使えて重宝です。
さてさて、今日はミシンが動かなく困ってしまいました。
購入して２０年、そろそろ新しいミシンを買わなくてはダメかなぁ、、、。
ユーチューブで調べて、油を注したら、なんと動きました！
メンテナンスが必要だったのね、、、。
