食べ物のウラミ

先日美容院で、ひたすら待たされた時に、ひたすら料理の本を読みまくっていました。
中には「お！コレいいかも」というレシピもあり、その場で暗記なり。

さっそく作ってみました。
ずっと牡蠣を食べたいな、と思っていたのです。
そのたびに、姉から「ええ～、牡蠣～？」と嫌な顔をされていたので
食べたい人だけ食べる量で作ろうと
小さめの土鍋で作りました。

その料理本で覚えてきたのは、牡蠣のすき焼き風煮。
土鍋に、すき焼きのタレを沸かして、
そこに豆腐、ネギ、(野菜は好みのモノで)などを入れて
最後に牡蠣と春菊を入れて、牡蠣にふっくらと火が通ったら完成。
ね、簡単でしょ。
市販のすき焼きのタレを使えば、めっちゃ簡単でっせ、奥さん！

その牡蠣もね、やはり三陸ものにこだわりたい。
岩手にいるんだから、やはり岩手産の牡蠣をば消費したいわけよ。
ヨーカドーを覗いたら、関西の牡蠣しか置いてなかった…ま、全国展開のスーパーだからしや～ないわなあ。

地元のスーパーで、加熱用の大きい岩手産の牡蠣をゲットして、その夜は久々の牡蠣鍋です。
美味い、美味いわぁ。
久しぶりのふっくら煮上がった牡蠣をハフハフといただきました（＾∇＾）
遅れて帰ってくる姉には、他のおかずを用意していたし
牡蠣に火が通り過ぎてカタクなるのが嫌なので、
牡蠣だけ別の器に取り分けて明日のお楽しみ、とルンルンでいたのですが…。

朝になったら、取り分けておいた牡蠣がないことに気がついて…が～ん(-。-;です。
あれ？何で？何でよ！
ウロタエるワタクシ。

「あ、あの牡蠣なら全部食べたよ」と、姉がケロっとして言うではないの！！
は？？牡蠣だけこんもりと取り分けていたのに！？
わざわざそれを食べたとな！？
と、急にムカムカと腹が立ってきた。
なんで？牡蠣嫌いなんじゃなかったの？
「別に嫌いなんて一言もいってないけど」なんて、
ケロケロっと言うじゃ～い(ギター侍の節でヨロシク)

そんなフェイントあり？！

アンタがグチャグチャ言うから今まで牡蠣料理を我慢していたのに、作ったとたんに手のひら返しかい(￣Д￣)
納得いかないぞぅ。

悔しい…久々に大人げなく思ったぞなもし。
食い物のウラミは、いくつになっても深いのだ。

てことで、今度は姉に内緒で一人分、こっそり作って一人で食べてやるぅぅぅ(子供か！)




「まあまあ、落ち着いて」と言ってそうなタビくんです。
なんかトホホ…(~_~;)