北海道で 10月の半ばに収穫される
レッドゴールドという林檎です。
日持ちがよくなく すぐ食べないと
食感が悪くなります。
めったに手に入らない 珍しい品種だそうです。
酸っぱくて シャリシャリしてて しかも蜜入り 美味しい林檎でした。
近頃の 果物は なんでもかんでも甘ければよしみたいな
流行ですが これは 昔の懐かしい酸味のある 小振りな林檎です。好きです。
10月31日の朝ごはん
「体にいいシニアのためのおそうざい」より
やわらかごぼうのごまあえ浜内千波さんの
にんじんのしりしり風サラダ
白菜 しいたけ 油揚げのお味噌汁土曜日 実家の畑を 鍬で耕して
玉ねぎの苗100本植えました。
普通の玉ねぎ50本（税込み250円） 紫玉ねぎ50本（税別350円）
玉ねぎの苗は 12～15㎝間隔で植えればいいそうで
そのつもりで 耕したのですが
計算しないで適当に 耕したので 植え付けに 必要な面積の 倍以上耕していました。
慣れない事をしたおかげで 昨日 日曜日は 体が ぼろぼろ
筋肉痛で ほとんど伏せっておりました。
15㎝間隔で 10本×10本で
165㎝四方 人間が 大の字になるくらいの面積でよかったんですよね。
100本って 響きで すごーく広い面積だと錯覚してしまいました。
玉ねぎは 小さな面積で 沢山収穫出来るので
効率のよい野菜です。
りんご私も大好きで毎日でも食べたいです。
これはみつがあり甘いんでしょうね。
スーパーに行くといろんな種類のりんご並びどれにしようか迷います。
これからは日持ちするから助かりますね。
畑にたくさんのたまねぎを植えたのですね。
収穫が楽しみですね。
お疲れ様、お体お大事にしてください。
この林檎は 収穫して5日くらいすると スカスカになってしまうので
あまり流通しない 幻の林檎なんですよ。
甘くてスッパイ林檎です。
玉ねぎは 肥料をやるタイミングが難しいです。
はたしてどうなることやら
ハッシーさんが お近くなら 教えてもらいたいです。
昔 肥料やり過ぎて すぐに腐ったんですよ。
頑張りましたね。収穫が楽しみですね
あ！でもご自宅でいろいろ植えてらしたわね。
失礼しました。
りんご、今日、農園に注文のfax送ったのよ。
ふじがいよいよ採れるんでしょ。
北海道で採れるのは珍しいですものね。
こちらでもリンゴ農家があり、売ってくれますが、
なかなかいけないでいます、そろそろフジが採れるんですが。
畑仕事、大変ですよね。
私の会社でも畑があり、草取りが大変です。
タラの木もあり、春にはタラの芽をいただきます。
自宅の庭は 猫のおトイレ化してて
食べるの怖いです。
でもこの2週間 顔 見せないので心配です。
たぶん 寒くなって お家から出てこないのだと思います。
塩素系漂白剤を200倍に薄めて 10分 漬ければいいそうですが。
冬が近くなって フジの季節到来ですね。
今年も 蜜がたっぷりの林檎 楽しみですね。
やはり みなさん 立て替えられたのですね。
直接 林檎農家で買えるなんて とっても素敵
林檎が実ってる風情が大好きです。
昔行った 信州や ノルウェーの風景を思い出します。
草むしり これが 大変
無理すると 腱鞘炎になりますよ。
ほどほどに
タラの芽美味しいですよね。
生まれ変わったら タラの木には なりたくないと思うけどね。えへへ
北海道産のリンゴはなかなか目にしません。
こちらではほとんど長野のリンゴが多いです。
お元気そうで何よりです
お！美味しそうなリンゴ
私もリンゴはふじのような甘いリンゴよりもちょっと酸味のある方が好みです。
以前くだもの屋さんで働いてましたが、
甘いものを好むお客さんが多くて、酸味のあるものはあまり仕入れないんですよね。
美味しいのに・・・
写真の食パンはレーズンパン？クルミも入ってるように見えるけど
最近、遅い時間にスーパーに行くとイギリスパンがなくて
。
朝の食パンっていうのがあったから買って帰りました。
それはそれで他の市販の食パンよりは美味しかったけど、やっぱりイギリスパンには及びませんでした
大人には すこし 酸っぱさも 必要です。
これは 珍しく北海道なんですよ。
地球温暖化で
これからは 北海道が リンゴメインになるかもしれませんね。
紅葉も だんだん時期が 冬にずれ込んでいるそうです。
これ好きな組み合わせです。
甘みとカリカリした食感が同時に味わえます。
イギリスパン 最高です。
果物屋さんで お仕事されていたのですね。
私も 果物屋さんで 働いてみたいけど 腕が神経痛で
重い物運ぶ仕事は無理ですね。
果物 皮をむくのが面倒とかで 若い人は 果物 あまり食べないんですよね。
昔は 韓国ドラマみたいに
家族の団らんや お見舞いには 果物だったのにね。
それに お米でも 野菜でも 甘ければいいみたいな傾向
ちょっと ついていけません。
お米も 甘くなったおかげで
以前は 55グラムで 80キロカロリーだったのに
今は ５０グラムで80キロカロリーで計算するんですよ。