手打ちうどん 美也樹 － ハイレベルな吉田のうどん －

富士急行電鉄寿駅から電車に乗車し、次に目指したのは富士急ハイランド駅です。

車窓から富士山が綺麗な姿を見せてくれました。

寿駅を出て１７分、富士急ハイランド駅に到着。

もちろん、遊園地で遊ぶことが目的ではありません。

この駅から1キロ先にあるうどん屋さんを訪ねるのが目的です。

ジェットコースターを横目にテクテクと歩いて行きます。

私が歩むその方向に、雲の切れ間から富士山が・・・。

大きな山は良い。

すぐそばで、その大きな存在を感じるだけで、気分が爽快になります。

私という小さな存在を、あたたかく包み込んでくれるような気がします。

山からの癒しを受けながら、私は歩きます。

駅から１２分ほど歩いたところで、目的のお店に到着しました。

訪ねたお店は「手打ちうどん美也樹」さんです。

富士吉田市でかなり人気のあるお店です。

私が訪ねた時、ちょうどお昼時という事もあり、店内は満席でした。

５分ほど待って、お店中央にあるテーブル席へ案内されました。

もちろん相席となります。

席に落ち着きメニューに目を通します。

こちらのお店、どのメニューもお手頃価格となっています。

私が注文したのは「肉うどん」。

しばらく待って運ばれて来ました。

馬肉とキャベツとネギがトッピングされています。

まずは出汁からいただきます。

こちらの出汁は、これまで味わった吉田うどんとは違い、

鰹、煮干し、昆布を使った出汁です。

讃岐うどんや関西のうどんが好きな方には、馴染みのある味です。

私にとっても、この出汁の味はとても好きな味です。

しみじみと美味しさが伝わって来ます。(^.^)

馬肉も甘辛さが程よく、しぐれ煮のようで、私好みの味です。

実に美味しい！(^^♪

麺はさすが吉田うどん。

歯応えがあり、コシがとてもしっかりとしています。

小麦の風味もよく、やはり、噛めば噛むほどに味わい深くなる麺です。

とても美味しいです。(^－^)

美也樹さんの「肉うどん」、噂通りの美味しさでした。

大変満足させていただきました。

美也樹さんをあとにした私は、美也樹さんから１０分ほど歩いた場所にある、

「ふじやま温泉」という温泉施設を訪ねました。

天然温泉にどっぷりと浸かり、旅の疲れを癒します。

展望休憩室では、富士山を眺めながら、

心をからっぽにして、リクライニングチェアでのんびりしました。

最近、私の中では、うどんと温泉は切り離せなくなりました。(^－^)

 

 

美也樹
ジャンル：うどん
アクセス：富士急行富士山駅 徒歩17分
住所：〒403-0017 山梨県富士吉田市新西原4-3-6（地図）
周辺のお店のネット予約：
・魚民 富士山駅前店のコース一覧
・鶏焼 やみつきのコース一覧
・富士山海の家のコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　河口湖・富士吉田・山中湖×うどん
情報掲載日：2018年11月18日