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手打うどん歩 ー かけちくうどんの魅力を堪能! ー

2023年07月30日 | 香川県・中讃

今回の記事は6月11日に公開した記事「手打ちセルフうどん海侍ー其の壱ー」さんからの続きになります。

海侍さんを後にして、次に向かったお店が丸亀市飯野町の「手打うどん歩」さんです。

海侍さんから歩さんまでは自転車で約10分程度の距離でした。

創業1995年、店主はなんでも、元高校球児で甲子園の出場経験もあるそうです。

店主の奥様がその時のマネージャーだったとか。

青春ですねー!

青春の延長線上に、このお店があるんですね。(^^)

お店は飯山街道沿いで、長屋のような商業施設の奥にあります。

この建物の前を何度か通った事があり、歩さんの事も存知あげていました。

いつか訪ねてみたいとは思っていたものの、その機会がなく、今回ようやくの初訪問となります。

さっそく店内へ。

店内は和風の落ち着いた雰囲気。

思っていた以上に広い店内です。

座席数は42席、小上がりの座敷などもありました。

私は店内中央のカウンター席に着きました。

注文するメニューは、店頭に掲示されていたメニュー表で選択済みです。

種類が豊富ですね。(^^)

今回は「かけちくうどん」を注文しました。

本当は「とり天ぶっかけうどん」を食べてみたいなぁ・・・と思っていたのですが、この後も食べ歩きが続きますので泣く泣く諦めました。

ちなみにこちらのお店は一般店(フルサービス)になります。

しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。

思っていた以上にちくわ天が大きくて、嬉しくなりました。(^^♪

まずは出汁から頂きます。

いりこの風味が良く、あとから鰹や昆布の旨味が追ってきます。

大変飲みやすくて、美味しい出汁です!(^^♪

麺は優しいモチモチ感と、噛んだ時に芯を感じる麺です。

すすり心地が良いし、小麦の甘みも味わえて、とても良い麺です!(^^♪

ちくわ天は大きくて食べ応えあり!

サクサク感も良く、ちくわの風味も抜群でした!(^^♪

「かけちくうどん」、想像以上に美味しかった!!(^O^)

歩さんの「かけちくうどん」、大変満足させて頂きました!\(^o^)/

次回は「とり天ぶっかけうどん」狙いで訪問したいと思います。

良いお店でした!(^^)v

 

手打うどん歩
〒763-0084 香川県丸亀市飯野町東二484



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