2021年10月14日のお稽古。

10月。風炉のお稽古は今月までということで、

大板を使ってのお点前をお稽古しました。

 

主菓子は鶴屋八幡御製の「うさぎ」。

10月18日が「十三夜」ということで、「うさぎ」でしょうか。

十三夜は、十五夜に次いでお月さまの美しい夜だということで

いにしえ人は、この日の月も愛でたんですね。

 

子どもの頃は「ひよこまんじゅう」など、こういうかわいいお菓子は

頭からかぶりつくか、お尻からかじるか、悩んだものですが、

お茶室ではもちろん、そのまま丸かじりしません（笑）。

こうした薯蕷饅頭はお菓子切りを使わず、手で割っていただいていいのです。

割ってみれば、黄身餡でした。

 

お干菓子には、青木光悦堂御製の「生姜せんべい」。

 

次回のお稽古は続いて来週、21日。

ドーンセンターです。

 

（S・K）