ささみのロールカツ３種

昨日の夜は
ささみのロールカツ３種。
チーズ巻き
シソ巻き
ニンジン巻き

ささみを観音開きにし、塩コショウして
さっとゆでたニンジンの薄切り・スライスチーズ・青じそをそれぞれのせて巻き、
小麦粉・卵・パン粉をつけて
揚げただけ。

何でもいいけど時間もないのでケチャップかけて出しましたー。


奥にあるのはチキンスペアリブの
グリル、ローズマリーかけて焼いただけ～。

ビール飲みすぎました←いつものこと via SnapDish レシピ料理ひらめく

ささみがあっさりなので、
辛いものが食べたくて！

大豆のお肉ミンチを使って、
辛いのいっぱい入れて麻婆豆腐も作りました～



お肉で作るのとはやっぱりちょっとちがくて、あっさりな感じ。
これはこれで美味しい。

まあうちら二人とも
ちょっとダイエット気にしなきゃヤバイので
あっさりでオケー。

そのわりには
ビール飲んじゃうんだけどね(≧▽≦)