R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

今年の初カレー・じゃがいもゴロゴロジャワカレー

2018-01-10 | 今日の献立
お正月も終わりということで

おせちに飽きたらカレーもね🎵




今年の初カレー。
いろいろスパイス入れて蒸し煮
最後にジャワカレーのルゥをほんの少し足しました。じゃがいもがいい感じにほっくりして美味しかった~

葉物野菜が高いから根菜。
キャベツはまあまあ安かったので
キャベツとツナと卵のサラダ・旨塩レモンドレッシング(ノンオイル)
蓮根とモヤシの和風ソテー

月曜日はビールは控えめ(笑)
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マシュマロでくるみ入りカップチョコ

2018-01-10 | レシピ・お菓子
SnapDish レシピ料理ひらめく
昨年末snapdish様から届いたエイワのマシュマロ。

年末年始はおせちで昼飲みばかりで
お菓子を作る余裕がなかった(^_^;)
投稿遅くなりました。
これは試作品だけど、
マシュマロのお陰でカチカチのくるみチョコではなく、
ソフトな感じに仕上がってます?(*´∀`)♪

バレンタインも近いし
もう少しいろいろ考えて作ってみたいと思いますm(__)m via SnapDish レシピ料理ひらめく
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