またも「鉄ばる あうん」で一杯。
この時季しかない日本酒があるので、それを目当てに来ました。
※日本酒は1杯を売り切ると入れ替わります。
それがこの「仙禽 線香花火」。
それがこの「仙禽 線香花火」。
仙禽は季節によって限定酒が出ます。「雪だるま」「かぶとむし」「赤とんぼ」など。「雪だるま」は大好きな種類ですが、この「線香花火」はまさにこの季節にぴったり。甘味とすっきり感の中にほのかな余韻が残るところが夏の終わりの切なさを感じさせるのです。
おつまみはコロナ禍では週末しかなかった刺身盛が復活していたので、それで。
ヒラス（860円）にお通しの鯛。
今回は控えめに。
ご馳走さまでした。