雲仙市小浜町で朝食とワインのお店を準備中の「(仮)sagoggio」さんが、長崎市樺島町の「KARIOMONS COFFEE NAGASAKI」でpopup（期間限定営業）中。
営業日·時間はインスタグラムに掲載。
「野菜が美味しい」とのお話しを聞いてBARにお邪魔しました。
メニュー。長崎の生産者さんの野菜と卵がメイン。
メニュー。長崎の生産者さんの野菜と卵がメイン。
そしてワイン。まずは白。イタリアの自然派ワイン。やっぱりして飲みやすいです。
五寸人参のロースト。これがびっくり。岩﨑政利さんとおしゃる生産者さんの五寸人参だそうですが、人参はこんなに味が濃いものなんだなと感動。野菜が美味しいってこういうことですよね。
九条太ネギ、ちりめん菜のキッシュ。
こちらも野菜の味がしっかりで卵はなめらかで優しい味。
赤ワイン。こちらはフルーティーかつすっきりで、飲みやすさもあります。
間引時無し大根とオムレツ。
大根の葉の味がまた濃い！オムレツと一緒に食べると豊かな味に。
美味しかったです。
popupは夏頃まではやりたいとのことですよ。
ランチもいただきたいですね。
ご馳走さまでした。
(仮)sagoggio
ランチ 金土日月 12:00～15:00LO
KARIOMONS COFFEE NAGASAKI
長崎市樺島町2-11 造船組合ビル1F
095-870-3140
平日12:00～19:00
土日祝10:00～18:00
不定休
菓子hibi→Instagram
