長崎市鍛冶屋町のスパイスカレーのお店「sima」に次の期間限定カレーが8月2日より登場。
前回の限定。
今回の限定は“MIDORI”。楽しみです。
そして、またクラフトジンもいただきましょう。
福岡県の“朝倉”のジントニック（700円）。福岡県産にこだわったというボタニカルはレモングラス、ジュニパーベリー、ペパーミントのほか、有名な八女茶も使用。爽やかさと甘さを兼ね備えた味わい。これ好きです。
期間限定カレー“MIDORI”（1,300円）に半熟卵トッピング（150円）。
サラサラカレーの部分が“ハーブたっぷりタイ風ココナッツカレー”。ココナッツは控え目な感じでさらっとしつつ、ハーブの旨味が味わえます。
右上は“ガパオキーマ”。ガパオライス風のキーマカレー。コクがあってこってりめ。
ご飯の上にあるのが“茹で鶏の香草ソース”。こちらはカオマンガイ的な感じでしょうか。
タイ料理てんこもりのカレーですが、刺激は控え目なので、安心していただけます。刺激がほしい方は卓上のスパイスを追加しましょう。
いつものようにそれぞれを味わってから全部混ぜて食べるのがスパイスカレーの醍醐味。
今度の限定も美味しかったです。
ご馳走さまでした。
sima spice curry
長崎市鍛冶屋町6-12 K-STATIONビル1F
095-893-8339
Lunch 11:00～15:30
Dinner 18:00～20:00
Bar Time 20:00～23:00
日曜日 ランチタイムのみ営業
