長崎市鍛冶屋町「sima spice curry」。
スパイスカレー、スパイス料理のお店。ランチとディナーがあり、お酒もいただけます。
以前の記事。メニューもこちらからご覧ください。
いつも限定カレーとクラフトジンを中心にいただいている私ですが、今回はビールの気分でしたので、ハイネケン（700円）。
現在の限定。バターチキンカレーは継続中。新たに鯖のカレー。
“鯖とローストスパイスのスリランカ式カレー”と“バターチキンカレー”のカレー2種（1,200円）で限定2種なので+100円×2で1,400円。
バターチキンカレーは変わらず、カルダモンが効いていてまろやかでかつすっきり。
シナモンも効いている？
ローストスパイスとココナッツミルクで生臭さがなく、鯖の旨味を味わえるカレー。鰹と煮干しの旨味もプラスされているそうです。スリランカではモルジブフィッシュというかつおぶしに似たものをカレーに使うのでスリランカっぽいですね。
以前、鮭のカレーもありましたが、長崎県で本格的な魚のカレーを食べられるお店を私は他に知りません。一度試してみてはいかがでしょうか。
ご馳走さまでした。
sima spice curry
長崎市鍛冶屋町6-12 K-STATIONビル1F
095-893-8339
LUNCH 11:00～15:30（L.O.15:00）
YORU 18:00～23:00（L.O.22:00）
カレーなくなり次第終了
日曜日 ランチタイムのみ営業
月曜定休
※不定期に日曜だけど夜も営業の場合や普段夜営業の日でもランチのみの場合あり。インスタグラムにカレンダーが掲載されています。
