由流里舎農園

歯科医師(歯学博士)・野菜ソムリエの島谷浩幸がお届けする気ままな農天気ブログ

今夜のゆるり話…『NurSHARE(ナーシェア)』連載第4回掲載情報。

2023-11-16 21:37:27 | 日記

今夜もちょっと趣を変えまして、

私の連載記事が新しくサイトに掲載された話題を。

 

 

 

さて。

そのサイトは『NurSHARE(ナーシェア)』11月16日配信号です。

運営元は、株式会社南江堂ですね。

私の連載のサムネイルのスクショ画像です。

この濃い緑色は、好きな苔をイメージした私のリクエストです。

そう言えば、モスグリーン(苔色)という落ち着いた緑色もありましたね。

 

 

 

連載タイトルは「エビデンスでみる歯・口と健康のかかわり」。

第4回の今回の記事タイトルは「口腔の健康と子どもの生育」です。

 

もし機会がありましたら、読んで頂けますと幸いです。

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今夜のゆるり話…『保健の科学』連載第11回掲載情報。

2023-11-14 20:31:36 | 日記

今夜もちょっと趣を変えまして、

私の連載記事が新しく雑誌に掲載された話題を。

またまた連日の掲載報告ですね。

 

 

 

さて。

その雑誌は『保健の科学』2023年11月号(Vol.65)。

出版社は、杏林書院です。

p771〜p774の4ページにわたり、私の記事が掲載されております。

 

 

 

連載タイトルは「歯と口の健康を考えるー健康でよりよい生活をめざしてー」。

第11回の今回の記事タイトルは「噛み合わせの科学」です。

 

もし機会がありましたら、呼んで頂けますと幸いです、

 

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今夜のゆるり話…『ゆたかなくらし』連載第12回掲載情報。

2023-11-13 18:07:04 | 日記

今夜もちょっと趣を変えまして、

私の連載記事が新しく雑誌に掲載された話題を。

 

大阪は急に寒くなりました。

冬の到来が間近なことを実感しますね。

 

 

 

さて。

その雑誌は『ゆたかなくらし』2023年12月号(No.497)。

全国老人福祉問題研究会・編集、時潮社・発行です。

表紙に「わが国唯一の高齢期福祉・介護総合誌」と書かれていますね。

p45〜p47の3ページにわたり、私の記事が掲載されております。

 

 

 

連載タイトルは「超高齢化社会における歯と健康のかかわり」。

第12回(最終回、ちょうど1年ですね)の今回の記事は、

「定期健診の大切さ」の見出しで始まります。

 

もし機会がありましたら、読んで頂けますと幸いです。

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今夜のゆるり話…野菜ソムリエ流・農作物談義、其の参。

2023-11-12 20:43:39 | 日記

今夜もちょっと趣を変えまして、

野菜ソムリエの私が気ままに野菜や果物について語ります。

 

 

 

さて。

先日、実家から柿が8個送られてきました。

秋の今、まさに旬の果物ですよね。

 

送られてきたのは実家からですが、

柿を収穫したのは兵庫県にある祖父母の家の庭。

私が子供の頃から毎年、秋にはたわわに実っていましたが、

親の情報によると、すでに100年以上の老木だそうです。

今夜は4個、むきました。

実の中にあった種子も一緒に写真に撮ってみました。

実の見栄えはあまりよくないですが、小ぶりで果肉のしっかりした柿でしたね。

ほんのり甘い程度でしたが、家族で美味しく頂きました。

 

ちなみに、この祖父母の家の柿。

昨年の夏、『果実日本』2022年8月号(日園連)で、

歯科医師&野菜ソムリエとして巻頭言を書かせて頂きましたが、

そのコラムにも登場しました。

巻頭言のタイトルが「干し柿の思い出を噛みしめて」なんです。

子供ながらに歯応えを感じながら、

干し柿にされたあの柿を味わって食べた思い出などと咀嚼の大切さを絡めて、

歯科医師と野菜ソムリエの立場から農業関係者の方々にいくつか提言させて頂きました。

 

 

 

柿の生産量は和歌山県が1位で、次いで奈良県。

いずれも近畿地方の県ですが、私が住む大阪に隣接していますので、

今の季節、スーパーにも産地の柿が多く並んでいますね。

 

冬になると、干し柿が送られてくるかなー。

そんな楽しみを抱きながら晩秋の夜長を過ごしています。

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今夜のゆるり話…『Will Friends(ウィルフレンズ)』連載第3回掲載情報。

2023-11-10 21:26:18 | 日記

今夜もちょっと趣を変えまして、

私の連載記事が新しくサイトに掲載された話題を。

 

今日、大阪では久々にまとまった雨が降りました。

晩秋に向けて、さらに一歩季節が進みそうですね。

 

 

 

さて。

そのサイトは『Will Friends(ウィルフレンズ)』11月10日配信号。

サイトの運営団体は、一般社団法人日本看護学校協議会共済会です。

サイトのスクショ画像です。

看護師さんや看護学生さんなどがお読みになるサイトですね。

 

 

 

連載タイトルは、ちょっと長めです。 

ホントは病院歯科医に聞いてみたかった!口腔ケアの「ギモン」。

 

第3回の今回の記事タイトルは、

「咀嚼(そしゃく)と認知症予防の関係を正しく理解したい!(1)」です。

 

もし機会がありましたら、読んで頂けますと幸いです。

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