服部@名古屋です。
さわやかな5月、我が家の庭のバラが満開です。
この色が大好き!
普段はもったいなくて切ることができないのですが、今日は母の日。このバラを食卓に飾ってランチパーティしました。
現在老人ホームに暮らしている私の母は気力体力が弱り、車に乗ったり降りたりも大変になってきているのですが 今日は妹が付き添ってきてくれました。さびしい話ですが母が我が家に来るのもこれで最後になるかもしれません。
今日は息子たちも顔を出してくれました。長男は気を使ってプレゼントをくれましたが、二男は手ぶらで。それでもいいんです。元気な顔を見せてもらうのがなによりのプレゼントです。(つつましい母)
私もごちそうを作ったのですが、なんと言っても今日話題騒然だったのがこれ!
かわいいでしょ?妹が作って持ってきてくれたオードブルです。
クリームチーズにオリーブ、くるみ、ピメントなどを混ぜて 型抜きし、ピンクペパーで目をつけ、アーモンドスライスを挿しこんで うさぎさん。
二男は「ピカチュー?」なんて言っていました。見た目もかわいいのですが、もちろん お味もおいしいのです。ワインが進んでしまいました。
さわやかな5月、我が家の庭のバラが満開です。
この色が大好き!
普段はもったいなくて切ることができないのですが、今日は母の日。このバラを食卓に飾ってランチパーティしました。
現在老人ホームに暮らしている私の母は気力体力が弱り、車に乗ったり降りたりも大変になってきているのですが 今日は妹が付き添ってきてくれました。さびしい話ですが母が我が家に来るのもこれで最後になるかもしれません。
今日は息子たちも顔を出してくれました。長男は気を使ってプレゼントをくれましたが、二男は手ぶらで。それでもいいんです。元気な顔を見せてもらうのがなによりのプレゼントです。(つつましい母)
私もごちそうを作ったのですが、なんと言っても今日話題騒然だったのがこれ!
かわいいでしょ?妹が作って持ってきてくれたオードブルです。
クリームチーズにオリーブ、くるみ、ピメントなどを混ぜて 型抜きし、ピンクペパーで目をつけ、アーモンドスライスを挿しこんで うさぎさん。
二男は「ピカチュー?」なんて言っていました。見た目もかわいいのですが、もちろん お味もおいしいのです。ワインが進んでしまいました。
「うさぎさん」のお味付け?は、クリームチーズや素材だけですか?レモンとか加えるのかな?見ているだけで楽しそう・・・私も真似っこさせて頂きますね。といっても、夫は飲まないし、息子たちも帰ってきても飲まないので、なかなか機会は無さそうだけど。
前回のモスクワのお写真、残念ながら私はそんなに詳しくないので、どこの写真か分かりません。モスクワに詳しい皆さん、教えてください。
おだけいこ
毎日 ここを見に来ては「誰からも反応なし、、」としょんぼり帰っておりました。
ナマケモノの私がバラの世話をするなんて、、自分でも信じられませんが 薔薇はわびしい生活の慰めです。今年は元気でたくさん花をプレゼントしてくれました。
あのチーズのウサギは 特別の味付けはしてなかったようです。妹が「コショウでも入れたらもっとよかった、、」と言っていましたから。型抜きはアイスクリーム用のを使ったんですって。お酒のおつまみでなくても あれはパンに塗って食べたらおいしいのでおためしあれ。
あんまりかわいいと食べるのがかわいそうになっちゃいますね。
モスクワの写真のあの建物、「なにか新しい美術館と聞いたような気がする」って あの写真を撮った方が言っていました。なにもかも捨ててモスクワに行きたい気分~