潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

返しの風が強いな

2013年09月26日 11時42分25秒 | 日記
今日は台風の返し風が強くなりそう、

日課の釣りは無理と判ってるから久しぶりの夜ふかし
って言っても11時にはグースカピー

夜中に風が強くなって来ました。風斬り音がピューピューと聞こえてくるぞ、

7時の海です。

白波がバンバンだー

この風は明日まで残るかな?

まあ、起きて見た時の状況で出かけるとしましょうか







以前購入したコンべクションオーブン

使ってるよ~

焦げ付きやすい食材なんかすごく綺麗に焼けるね、
最近はみりん醤油干しなどの干物に凝ってる。
程よい焦げ加減が最高の調味料になるね、

塩麹に漬けた食材も綺麗に焼けるよ、


スーパーなどで買って来た揚げ物ってべとついて不味いよね、
揚げ直しすりゃいいけど面倒くさい。
そんな時にこれで温め直すとバッチグーさ


お知らせ

体育の日にBBQやりましょうって、すぎなりさんと話が煮えたよー
案内をフリースペースに載せておくね!

コメント (2)
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