緊急事態宣言が出てるから区会も夜に出来ません。
なので朝一は8時から区会です。
総会に先だって決め事が多いの、
イベント事がことごとく中止になってるからそんな今が改革に向けてチャンスなんだよな、
ミニハウスを作った
あれこれ考えて竹を利用したの、
炙って曲げて水で冷やせば形が出来るの、
もう一度シイタケの芽が出ないかな…
朝降ってた雪も止んで寒い北西風になってるよ、
間もなく1月も終わり、2月に入ると釣れる魚がガクンと減るんだよ、
去年は水温が高かったおかげでアジが釣れ続いてたけど今年はそれも無し、
冬の使者のメバルやカサゴが頼みの綱なんだけど、それも食い渋る季節だな。
3月まで貧果が続くよ、
先日収穫したシイタケの菌床
新たな芽が出るかと楽しみにしているんだけど…
一向に出て来ん！
ビニール袋を被せんと出ないかな？
丈夫で大きなビニール袋が見当たらないんだわ、
何か代わりになる物が無いかなあ～
夜明け前から凄い風！
ビューじゃなくゴー！ってやかましいほどだったの、
おかげで今朝は5時に目が覚めちゃったよ、
こんな風じゃあ、魚屋さんはお休みかもしれない、
そう思って出掛けてみたら…休みじゃなかったよ、
風の強さで値札が飛ばされ痛いほどの寒さの中、物色します。
目ぼしいのが無いな～
その中で大きなホウボウが出されたよ、
今回は無難にこれにしておこう。
もう一つ真鯛の半身だね、まだ旬の内だから行けるよ👌
これで3日分の刺身は安泰だな(＾◇＾)
全部で700円だから1食分辺り235円也(^_^)v
自分で捌かなきゃいけないけどそれも楽しみのうちさ(^^♪
帰りは海岸道路を通って帰宅、
碧南火力の煙は真横になびいて海は真っ白け！
そんな中を高速海上観光船は突き進んでる。
この船が出来る前はこれだけ吹くと運休してたんだよ、
良くなったよね。
今日も海は凪ぎ、
ボラの群れは来てないか浜に見に行きます。
ボラの群れは今日も居ないな、
代わりにカモの群れが凄いぞ！海のあちらこちらでゴマ塩状態だ。
渡りの季節が近づいているようだよ、
明日でお刺身用の魚が無くなるから魚屋さんを覗きに行く予定、
先日買ったコショウダイが美味かったから、また見つけたら購入しようかな、
この魚はタイと付いてるけど正確にはイサキの仲間、
旬は冬から春だね、
コショウダイの刺身
口に中にジワリと脂が広がって美味いだわ～
魚が少ない季節です。
昨日のお買い物で見掛けたのは
普段自分が釣ってるサイズのカサゴです。
税込みだと600円超えちゃうのね、Σ(ﾟДﾟ)
小売りって事もあるけど驚きだよねー
よー買わんわ(~_~;)
夜はプレート焼き肉にしたの、
なぜなら…
シイタケの収穫をしたかったからね(^_-)-☆
立派に育途ましたわ、
お味の方は…
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・イマイチかな(;´∀｀)
みずみずしいんだけどもぎ立ては香りが薄いんだわ～
夜釣りに向かったのね、
浜に着いたのはまだ4時過ぎたところ、明るいうちはルアーをやってみるつもり、
道具を車から降ろしたところで海岸線から近い場所でボラの群れ発見！
今回はボラ掛け持って来てたから試しに投げてみたの、
そしたらいきなり「ガッツーン！」
来たぞ～(^_^)v
釣れた喜びより刺身が手に入った喜びの方が大きいのだ(;^ω^)
続けて投げたらまたもや「ガッツーン！！」
連続HIT!
これ2匹で十分だな、やればどれだけ釣れるか判らないけど、無駄な殺生になっちゃう。
まだこれから夜釣りをやるから釣れたボラはスカリに入れて活かしておきます。
沖に出てルアーをやってみたけど気配は無かったな、
そのまま夜釣りに突入、
既にお刺身分は確保してあるから気が楽だよ、
チャチャっと釣ってササッと帰ろうっと…
先ずはフグからスタート、
そしてカサゴ・カサゴ・カサゴのオンパレード、
大きいのだけキープだね、
メバルは小型が1匹だけ、最近メバルが釣れないなあ～
居ない事は無いと思うんだけど…
まあ、まだメバルよりカサゴの方が美味しいんだけどね、
3月になればメバルも脂が乗って来て美味しくなるからその頃食いが出てきてくれれば良いね(^_-)-☆
今回潮はよく流れてたけどどうやら水面だけみたいだったよ、
前日までの雨水が流れ込んでたようだね、
冷蔵庫の中が賑やかになったな、
しばらく魚には困らないよ、
どーぞ雨さん降ってくださいな(´◉◞౪◟◉)
良い天気になったね☀
こんな日にも訪問理容の予約がありまして…
終了後、海岸道路を走って戻って来たよ、
カモの群れが騒いでた。「ピー♬ピー♬」って
何話しているのやら？？？
今晩は勿体ないほどの凪になるな、
こんな日は海に出なくっちゃ。
お刺身になるような魚を手に入れたいな～
最近パソコンをやってるとこんなのが出てくるようになった。
いつの間にかダウンロードされたみたいで毎日出て来るんだよ、
セキュリティーはウィルスバスターが入ってるからこんなの要らないんだけど(-_-;)
調べてみたらアンインストールが出来るみたい、
やってみたら簡単に捨てれたよ、
これで煩わしさから解放だい(^_^)v
シイタケは毎日すくすく育ってます。
母ちゃんは「もう収穫していいんじゃない？」ってうずうずしてるよ、
「まだまだ！あとチョッと辛抱せい」
なだめてます(＾◇＾)
昨日金曜日は魚の仕入れ
いつもの魚屋さんに出向いて来たよ、
上からセミホウボウ、普通のホウボウ、アイブリ、コショウダイとなってます。
アイブリやセミホウボウって耳慣れない魚でしょ？
アイブリは身が軟らかいから足が早いのね、だからあまり市場には出回らない魚なの、
セミホウボウは鎧を纏った魚でとても捌き難いからこれまた人気が無く出回らない魚！
他にサンバソウが１匹あったけど、隣のおばちゃんが「美味しいよねー」って欲しそうな顔をしてたからあげちゃった(＾◇＾)
で、今回の魚は全部で500円也
セミホウボウは雑魚を一まとめにして売られてた中（2~300円だったかな？）に混じってたのね、
自分は買えなかったから買った人から「この魚を食べてみたいからこのホウボウと交換して！」って物々交換、
お互いWIN WINだね(^_^)v
家に戻って下拵えです。
セミホウボウってこんな魚だよ
頭はカエルみたいだね(＾◇＾)
3枚に下すと
左が内側、右が外側ね、身は赤みが強い、皮は硬くて鱗の代わりにトゲトゲの鎧みたいだよ、
中骨を抜こうとすると身まで一緒に千切れて付いて来る、
なんかマゴチの様だな、でもって背中側にもう1列小骨が並んでる。
確かに捌き難いや！
すべて骨を取り除き夜まで水分を抜いて刺身にしてみたよ、
魚の味はやっぱり刺身で食べて見なくっちゃね(^_-)-☆
これがセミホウボウのお刺身
身色はあまりきれいじゃないな、例えてみるならギマの様だよ、
こちらはアイブリの刺身
どちらの刺身も食感は軟らかく脂は少ない。
セミホウボウの味は「う～ん・・何と言ってよいか…(;^ω^)」
★5つのうち2つあたりかな？不味くはないけどとりわけ美味くも無い。
やっぱり普通のホウボウの方が断然美味しいね、
アイブリは間違いなく美味しいよ、
★3つ半ってとこかな(^^)/
食卓ではわさび醤油と生姜醤油とで食べ比べてみた。
家族にも食べ比べてもらって自分と同意見。
軍配は生姜醤油でした。
低気圧が近づいて来てるから海はべた凪だな、
昨日釣ったカサゴは３枚に下して素揚げしてあんかけにするように下拵えしといた。
これで魚が無くなったから釣りに行っても責められることは無いね(^_-)-☆
早目の明るいうちに出掛けてルアーもやってみよう、
海岸に着いたらベタ凪の海にボラが群れて波紋が広がってる！
あちゃー！こんな事なら引っ掛け仕掛けを持って来ればよかったな、
取りに戻ろうかと、一瞬迷ったけどそんな事してる暇はないな、
諦めました。次回から使わなくても準備して来ようっと…
上げ潮を見計らって下りのポイントに入ります。
早速ルアーを投げ捲ったけど生命反応はZERO、
諦めてノベ竿に穂先ライトを付けます。
アッチャー！これもハズレだー、暗くて使い物にならんぞ(; ･`д･´)
古いけど昔買った箱入りの穂先ライトに交換してみたらこちらはOKだ👌
（これも冷蔵庫で保管してあったの）
調べてみたら最近売っている袋入りのケミカルライトって劣化が早いようだね、
面倒だけど大量買いは控えた方が良さそうだな、あっ、どちらもダイソー製の６本入りね！
ノベ竿に替えて釣り始めたらいきなりカサゴが入れ食い、
メバルなんて１匹も釣れないや、
釣り始めた時はカサゴのサイズも良かったけど徐々にサイズダウンして親指サイズが飛び付いて来るようになった。
こりゃ敵わん、やっとれんから場所替えだ！
沖側に行ったらメバルが１匹食い付いて、行けるかと思ったけどその後はさっぱり┐(´∀｀)┌
またまた場所移動、昨夜のポイントに入ります。
ここで本日一番のたーけの子が食ったよ
お腹に子が入っててあまり引かないけど重量感はたっぷり、
一応タモで掬い上げました。
これ１匹あれば来た甲斐があったな(^_-)-☆
時計を見たら８時を回ってる。そこそこ釣れたし粘るまでも無いな、
この時間に帰れば釣れた魚を処理する時間が取れるから後が楽なんですわ。
緊急事態宣言が出てからお店が暇なんです。
退屈な顔をしているのを見透かされたかな？母ちゃんが
「釣り行って来たら？」って気遣ってくれたよ、
エサもたっぷり残ってるし若干の運動不足気味でもあるなあ・・
それじゃあチョッと出掛けて来ますか！
5時半～8時
最初に入ったポイントはそろそろアタリが出ても良い時間になって１度もアタリすらなかった。
ポイントを代えてメバルの釣れるところを探ったけどビリカサゴが釣れただけ、
どうやら磯の中に居る様だ、
磯の上は根掛かりが多いから嫌なんだよな、
でも背に腹は代えられないよ、
軽いオモリで磯の上を探ったの、
カサゴに混じってメバルが２匹！
早い時間はカサゴも大きかったけど、時間の経過と共にチビばっかりになっちゃった。
まだ８時でエサもたっぷり残ってるけど、粘るまでないな、
今回使ったダイソーケミホ！やたら暗くて２本目も出したんだけどこれもダメ、
外れケミホが多かったよ、
まとめ買いしてあって冷蔵庫に入れて保管してあるけど劣化するのかな？
冷凍庫の方が良いのだろうか？
皆さんはどう思う？
今日は大寒、日中は暖かくなったけど早朝の冷え込みは厳しかったねー
海水の表面水温は12月中旬の寒波で10℃を下回り、これを境にアジが釣れなっちゃった、
アジは居るんだけどじぃーっとしてるんだろうね、
低い水温は1月下旬を境に2月に入って中旬ごろから上がり始めるの、
この頃になるといろいろな魚達に活性が出始めるんだよ、
ルアーにも反応が良くなるね、
そんな海に備えて少々早いけどお得な仕掛けなどを揃えて来たよ、
和製ルアーの角や消耗品のオモリ、サルカンなど、
リールもお値打ちなのがあったから迷いつつ購入、（1870円(;^ω^)）
サビキなんて8枚も買っちゃった、これだけあればケチって無くて使い捨てでもいいよね、
これだけ買って全部で3000円チョッと、
6回釣行すれば元が取れる計算(^_^)v
こういったお値打ち品は釣りシーズンが近づくとあっという間に売り切れちゃうから、ある時に買い溜めしておくのさ、
シーズンオフの今が買い時なんだぜ( ..)φメモメモ
さてホウボウを刺身にしようかな、
3匹は多過ぎるから半分は柵状態で明日に取っておこうっと、
ホウボウの刺身はうめーだわ♫
魚買いに行ったよ、
途中でみぞれが降って来てサブかった～
ホウボウ3匹（300円）とアイブリ2匹＋α（400円）を買ったんだけど、アイブリと一緒に大きなアカニシが1匹盛られてた。
アイブリも久し振りで欲しい魚だったけど、このアカニシに惚れちゃいました💛
アカニシの刺身は大好物なのね、
これだけ大きさが有れば1匹でもおつまみになるだけの刺身が取れるさ。
今晩はアイブリの刺身とアカニシだな、
水を含ませ過ぎて、芽が出ないかと心配してたシイタケの菌床だけど、
小さな芽がにょこにょこ生え始めたの
日に日に大きくなってる。
上の写真が昨日ね、
そして1日経った今日のがこちら
毎日寒いけど結構伸びるもんだね(ﾟдﾟ)！
もっともっと増えてくるはず、
成長を見守るのは楽しいもんだねぇ～💛
今日は１月17日かー…この日は毎年あの事を思い出す。
「阪神淡路大震災」
26年前の出来事が昨日の事のように思い出すよ、
この日は火曜日で日間賀島の風裏でアイナメを釣ってた。
頭の上をヘリコプターやら自衛隊機が飛びかって何事？って思いつつ家に戻ると大変な事が…
こんな大惨事の時にのんびり釣り糸を垂れてる俺らって(-_-;)
すごく後ろめたい気持ちに苛まれたのだった。
今日はお宮掃除の後、区会でして午前中いっぱい掛かったの
コロナ禍で行事がストップしている今、これをチャンスに過去からの問題点を見直しています。
たくさんあるよ～(;^ω^)
