俺の魚の保存の仕方

朝4時前に目が覚めた。外から雨音は聞こえてこない。

窓から顔を出してみたらお月さんがぼんやり浮かんでるじゃん、

まだ雨は大丈夫かな？ちょっと行ってこようか！

キスにしようか、カニエサのクロダイ狙いにしようか、

どちらもエサは有ります。結局クロダイ狙いに…

念の為に合羽も持って出発、梅雨は合羽が必需品だね、

 

本日の海況はスタート時南東の弱い風、潮は表層だけ下げの流れです。

雨水の流れ込みだね、海色は泥濁り。

底潮は長潮って事でほとんど動いてないようだ！

エサ取りの活性も低く本日はボーズ覚悟の釣りになりそう、

キス釣りにしとけばよかったかな(;^_^A

 

途中小雨に降って来て合羽が役に立ったよ、

最終的に定時まででヒガンフグが2匹だけ、

写真は撮るのを忘れて捌いちゃった。

 

先週の月曜日に釣ったクロダイはまだこうして寝かせてあるよ、

大きかったからパーシャルに入り切らない。

なので食べない部分の頭と尻尾は切り取っちゃってます。

身をキッチンペーパーで包み、その上から新聞紙で巻きます。

そして梱包用のラップでぐりぐり巻きにして保存してあるの、

今日で1週間、しっかり熟成されてるかな(^_-)-☆

今晩片身をお刺身にしようっと♬

海の泥濁りについて

雨はもう大丈夫そうだったから5時近くになっちゃったけど家の前で浮かんで来たよ、

海に出ると今朝までの雨水が流れ込んで泥濁りだ！

この水は矢作川からの流れ込みだよ、

キス釣りなどで泥濁りだと、「食いが悪い」とかよく耳にするね、

そもそも泥濁りは水面だけなんだよね、

水面はドロドロだけど海底はスケスケだそうだ！

実際に潜って作業している潜水漁の人に聞いたから確かだ！

そりゃそうだ！真水は塩水より軽いから降水量によって違うけど濁っているのは表層の1～2mまでだそうだよ、

陸よりのごく浅いところは底まで濁りが影響するかもしれないけど水深3mほどあれば底の状態はクリアだ、

海底に居る魚にはほとんど食いに影響は無い！

 

って事で本日の釣果は

今日はキスのサイズが小さいのが多かった。

ゼンメも小鯵も7匹しかなかったのは少々寂しいぜ、

 

今晩は揚げ物をするそうだから大きいキスを3匹とゼンメや赤チンは残して他はすべて開いておいた。

俺自身はフライが好きだけどやってくれんだろうな( ；∀；)

いろいろ味付けを変えてみるのも面白い。

 

ピーマン、シシトウに続いて頂いちゃった(^_^)v

サザエは以前と変わらないけど大アサリは近年収穫量が減って超高値になってる。

自分もしばらく食べれてないから超有難いよ。

こいつばかりは釣る事が出来ないからな、

いや！過去1度だけ釣れた事があるな、

キスを釣ってたら針を挟み込んで上がってきた事がある。

でも狙って釣れるもんじゃないからたまたまだよ。

 

今晩焼いて食べるつもりだけど、定番は醤油かマヨ焼きだ。

今回はチョッと嗜好を変えて、焼き肉のたれを使ってみよう(^_-)-☆

サザエはポン酢を垂らしてつぼ焼きだ！

 

予報と全然違ったじゃん、

今日ってさー雨の予報じゃなかったけ？？？

なので、カラスの目覚まし「カー♬」も無視して2度寝したんだ、

4時半に起きて外を見たらいい天気じゃん、

ベタ凪の最高な海が広がってる。今から支度をして出かけても少ししか遊べないよ、

なので本日の魚釣りは中止、勿体ない事をしたよ、

本日の朝活はボートの修理に充てまして、1時間しっかり作業でした。

まだ涼しいから蚊も居なくて作業が楽だった。

 

魚は冷蔵庫にしっかり入っているからしばらくは安泰だな、

そこへ新たに野菜を頂いたよ、

大きなピーマンとシシトウだ！

こういう大きくなる種類だってね、

軟らかくて美味そうだ。

今晩の料理はピーマンの焼き煮とシシトウの素焼きかな、

まだまだ野菜はお高いから助かるわ～

姿を拝んただけに惜しい1匹だった、」

先ずは昨日の朝釣果です。

海もベタ凪で雲が多かったから暑さも半減、

お休みだからのんびりと9時半までです。

48,5㎝のクロダイはメチャ引いてくれた。

一瞬石鯛か？って思ったけど浮いてきた魚はこいつだった！、

で、その後すぐにクロダイと違う重量感たっぷりの魚が食いつきましてボートの上で立ち上がって堪えたの、

何とか石に潜り込まれず姿を見せたのはデッカイアズキマス！

2㎏はありそう、喜んだのもつかの間、ポーンと針外れ、

アズキマスは悠々とお帰り遊ばされましたとさ。

 

で、今朝だけど逃がしたアズキマスがまた食ってこないかな？と出かけたの、

そうそう思い通りになるわけないわな、

クロダイすら食わんかった。

それでも食べて美味しいヘダイが釣れたからいった甲斐があったな、

途中雨がポツポツ腕に当たってきたけど濡れるほどじゃなく止んでくれた。

梅雨らしいね、

 

ぬるぬる石ゴカイの滑り止め

昨日の午後便は3時からキス釣りに出たの、

一応エンジンを積んだんだけど、港から出てすぐに流し始めたんでエンジンは使わずオールOnly

掘ったばかりの石ゴカイは元気が良くてぬるぬるしてるから針に付け難いのなんのって…

で、魚はパカパカ釣れるからなおさら餌付けにイライラだよ、

ベタ凪の海にはボラだらけ、しかもデカいんです。

ぶら下げてあったゼンメ仕掛けにボラが引っ掛かって針すべて飛んじゃった(￣▽￣;)

 

あまり釣ってもしょうがないから2時間でSTOPフィッシング！

ゼンメが3匹しか釣れなんだ、

家に戻ったら早速女房が赤チン全部とキス半分、お裾分けで持って行っちゃったよ、

お義理が溜まっていたからな！

 

家に戻って残った石ゴカイに米ぬかをまぶして野菜室に保管したの、

普段滑り止めには石粉を使うんだけどこれだと竿に傷が付くからな、

米ぬかなら大丈夫(^_^)vなかなか良いアイディアだと思うよ、

 

釣りはエサの確保から

泥濁りの海でした。

底潮は全然動いてないけど水面だけは雨水が流れ込んでダーダー！

ゴミも多いな、

今日は早い時間からフグの活性が高くて何匹釣っちゃ捨てしたか、

そんな中からどうにかクロダイを掛けたんだけどやり取り途中で針外れ、

いつもなら帰らにゃいかん時間までだったらカサゴ３匹とマナジ（ヘダイ）の釣果だったよ、

休みだから時間は気にせずやれるのがいいね、

それにしても暑い！蒸し暑いのだ！

８時を回って下げ潮が動き始めたぞ、

ここでようやく塩焼きサイズを１匹GET!

これだけじゃ気が納まらないな、

下げ潮ポイントに移動して少しまともなサイズを掛けましてこれは無事取り込めた。

 

キス釣りをやってた茶谷さんが「干からびそうだから帰るね！」と、

自分も一緒に上がりましたとさ。

茶谷さんはキス以外に赤チンを２桁釣ってた。

一番大きいのは27～8㎝くらいあったな、これだけあれば塩焼きが行けるね。

 

お昼から追加のカニエサを捕るついでに石ゴカイも掘っちゃった!(^^)!

潮が満ちてきたらちょっとゼンメでも釣って来ようかな(^_^)v

介護保険

正直、介護保険については何も知らなんだ！

まだ若いつもりでいたから関係なかったし保険料についても考えた事が無かった。

 

しかし年金を受け取る様になり、介護保険料の支払いをせにゃならんくなって改めて勉強してみたの、

介護保険料って各自治体によって違うんだね、

我が美浜町は

保険料も収入に応じて増額されるそうで…

俺自身は低所得者だと思ってたけどそうでもないようだ、

基準額より2万円ほど多く払ってる。

 

しかし世間そのものが高齢化してるし、独り身世帯も増えてるからなぁ、

俺の両親は一度も介護保険の世話にならずに逝っちゃったけど、自分はどうなんだろう、

息子も娘もいるから子供の世話になると思う。

今のところ介護保険は払うだけかな(￣▽￣;)

読者さんも自分の自治体を調べてみては？

雨が多いとエサを採るのも難儀だな、

お店の窓ガラスに貼ってあったシールを誰かが剥がしやがった(; ･`д･´)

おかげでその跡が見苦しくなってる。

こんな時はカッターナイフの刃を使って削り取ります。

ネトネトも意外ときれいに取れるんだぜ(^_^)v

何を貼ってあったのか忘れた(;^_^A

 

今晩から雨模様だ、明日も明後日も降りそう、

今日だって川の状態は

雨水が流れ込んで水量が多いから今までの状態だとカニエサを取れないの、

そこで雨水が溜まらない場所に石を積んで新しい場所を作ったのだ。

 

お客さんが居ない時にカニエサ取りです。

火曜日に使うかもしれないから今日のうちに取っておかなくっちゃな、

今晩からの雨が多いととても取れんから、

カニ箱に100匹ばかり追加できました。死なんでくれよ～

 

今朝の釣りはへたくそだったよ、

黒鯛のアタリが3回来たのに1匹もまともに掛けれんかった( ；∀；)

本日の獲物はこれだけー

エサの確認をしてよかったー

夜中からぎょうさん降りましたわ、

隣の川は雨のせいで水嵩がしっかり増してるよ、

明朝はお天気が良くなるそうで梅雨の合間なら風もない。

朝活に行けそうだな、

キスも良いけど、キスを釣ってもどうしても冷蔵庫に残っちゃうんだよな～

まだ前回釣ったのも出番待ち状態だよ、

なのでやっぱりカニエサのクロダイ狙いの方がいい、

数が出ないから釣れたとしても後の処理も楽だしね(^_-)-☆

 

お昼に雨が上がったから何気にカニ箱を覗いて見た。

げっ！雨水が入り込んでる、

横に穴が開いてるから雨水は下の方だけ溜まっているけど、このまま放っておくとカニが死んじゃう。

早く見つけて良かったな。

いざ釣りに行こうと早起きしてもエサが無ければ始まらないからね、

 

餌箱を洗ったついでに蓋の修繕をしたり取っ手を付けて持ちやすくしたよ、

川の水嵩が下がるまで、これでしばらくエサは安泰だ！

2日前の雨の影響が出てた。

本日の朝活は苦労して採取したカニを使ってクロダイ狙いです。

何故カニエサを採るのに苦労したかというと、先日の雨で川の水嵩が増しちゃってるからであります。

カニを採るのに石を並べてあるんだけどそこが水没しちゃってる、

そこで新たに雨で水嵩が増しても水没しない場所に新たにカニ取り場を新設したよ、

 

随分日の出が早くなって4時を少し回った時点でこの朝焼けです。

少しボケてしまった(;^_^A

雨前で雲が多いから朝焼けが美しい。

 

釣り場に出まして本日の海は泥濁り、雨水が流れ込んでるから表水の流れも速いぞ、

オモリを重くしてどうにか底取りできるように、

ねちねち探っているとフグのアタリも多いけどカサゴが結構触ってくる。

しかしチビが多いんだろうななかなか針に乗らないよ、

そして待望の本命アタリが…ラインがスーッと引き込まれます。

「ビシッ！」乗りました。サイズはそれほどでもないけどよく引く魚だ！

なかなかネットに寄ってこないけどバレることなく掬えたぜ。

 

その後はさっぱりでした。

 

キス狙いの茶谷さんと水野さんはキスは少なく手のひらサイズの赤チンの数釣りをやってたよ、

 

ひどい海だった！

ルアータックルのライン切れがあまりに頻繁なんで昨日新品のラインにまき直し、リールのベールを研ぎ直した。

考えられる箇所はやり切ったから早速試してみる事に、

雨後だけど今朝の海は凪ぎ、

エサの残りを持って浮かんだんだけど今日の海は一体どうなっちゃったのだ…

全く生命反応が無い、アタリなんて皆無だよ、

矢作から悪い水が流れ込んだか強烈な貧酸素水塊が流れ込んだか？？？

キスやゼンメがまったく当たらないからゆっくり漕ぎながらタックルを引きずって探っていたら…

ルアーロッドが強く引き込まれたぞ！「来た！」

大合わせをくらわしたら一瞬マゴチかヒラメの様な感触があったけど、その後は…

物凄い重量感が襲ってまいりました。ゲッΣ(ﾟдﾟlll)エイタじゃん😞

しかし修理したタックルの状態を確かめるにはピッタリだ！！！

時間は掛かったけど

水面に浮かび上がりました。

そして無事取り込んだよ、

久しぶりにエイ肝が食いたくなったから持って帰るかー

ルアータックルは全然問題なし(^_^)v

もうトラブルはごめんだからな、

 

そのまま仕掛けを引っ張りながらの帰路、1度だけアタリがありまして

まあ、立派なキスだこと！！

結局これ1匹だけ、でも1匹でも釣れたって事は回復の兆しありだよ、

ちなみに明日はカニエサで遊ぶ予定です。

まだ青虫は残ってるけどね、

貧酸素の海だったようだ

昨日は黒鯛釣りから戻っていったん休憩、

医者と買い物に出かける予定だったけど外は雲が多く比較的涼しい、

風も無くベタ凪だから買い物じゃあ勿体ないお天気だな、

明日は雨模様だから釣りは無理だ。

って事で午後からも釣りに出かける事に、

今度は何度食べても飽きない美味さのゼンメ主体にキス釣りだね、

2時からエサを買って出かけて行ったのだ。

少し沖目に出て始めたんだけどどういう事だろう、一向に魚の気配がないぞ、

どうやら貧酸素な海になったようだ、

どうりで黒鯛釣りでもフグの活性が低かったはずだ！

 

1時間余りうろうろして一旦は諦めたんだけど、陸の方でボラが撥ねているのを見て、「ひょっとしたら？」と超浅場へ、

ここでダメなら諦めようと仕掛けを落としたら即アタリが、

やはりここに居たかー！

しかし釣れてくるキスはメチャ小さいの、

 

最初はリリースしていたけれどゼンメ仕掛けにも食ってくるありさまで、針が小さいから飲み込んでしまう。

飲み込んだのは死んでしまうからクーラーBOXへ、

キス仕掛けに良いアタリが出たと思ったら、穂先が一気に引き込まれた。

ドラグからラインから引き出される、どうやら大型のマゴチが食いついたようだ、

慎重に寄せてきたけどボートの近くまで来てバレてしまった。

20㎝以上ある大きなキスがぶら下がっていて、そのお腹周りが咬み後でぐっちゃり、

そしてルアーにも多分違う魚だと思うけど食い付いたのね、

RODがガタガタと揺れたと思ったら？？？またPEラインが切れてる！！！

やはりRODの直ぐ際でだ！

ラインには傷がついていないのを確認したのに、、、こうなりゃまき直しだな。

 

6時近くまでやって終了、家に戻って写真を撮ったはずだけどカメラに残っていなかった。

20㎝オーバーのキスは3匹、後はチビばっかり20匹ほどでした。

ゼンメは6匹しか釣れなんだ、

 

貧酸素水塊は今日の雨と風で解消されると思うよ、

 

船外機にガソリンを入れてたらホースから漏れが、

ホースに割れが見つかった！

早速本日修理だ。

はんだこてを使って材料は結索バンド、

溶かしてくっつければ簡単に穴は修復できます。

これで安心だな(^_^)v

何とか釣りが出来ました。

さあ、出かけようとクーラーボックスを開けたら…

Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ昨日採っておいたカニがほぼ全滅してる。

原因が判らないけどやっぱり木箱に入れておかないと駄目なようだな、

それでも少しはもぞもぞ動いているカニもいるから生きているのを拾い出せばなんとかやれるかもしれない。

先ずは川の水を汲んですべてのカニを一度洗ってみます。

そしてその足で釣り場に向かいます。

海水を汲んでカニを浸けておき、ポイントに向かいます。

ポイントに着いたら結構な数のカニが息を吹き返したよ、

これならやれそうだ👏

 

釣りを始められたのは良いが、今日は食いが渋いね、

フグもほとんど当ってこない。

早朝の一番良い時間帯はボーズでありました。

6時を過ぎたころようやくクロダイが食いついたけど差し出すタモに近づいた時、ポロリですわ、

まあ、黒鯛釣りにバラシは付き物だから気を取り直して再開、

カサゴが1匹釣れました。

 

そこからが長かった、あちこち移動を繰り返し、2時間近く経過して干潮が近づいたころです。

アンカーロープを延ばした瞬間食いついたぞ、

ボートが動いた瞬間食いつく事はしばしばあるけど今回もこれだ！

無事取り込めてやれやれですわ┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

 

魚が乏しいからまだやめるわけにはいかない。

上げ潮も狙ってみるぞ、

上げ潮だけど潮の流れは緩い下げ、

9時を過ぎた頃からフグも元気にエサを追い始めた。

しかしクロダイには見放され、ヘダイが3匹釣れたのでここでSTOP！

10時半まで頑張っちゃった、

エサがくたばってもうダメかと思ったけど新しい海水で半分近く元気を取り戻してくれて釣りがやれたことに感謝でした。

 

草刈りばっかりやってます。

朝一から神社掃除です。

自分は草刈り機を持ち出し、境内回りの草刈りです。

坂の場所で滑り落ちかけた(;^_^A

草刈り機の刃の部分が斜面の出っ張りに引っ掛かり落ちずに済んだよ、

でもズボンは泥だらけになっちゃった。

汚れついでと草刈り機もある事だし、ついでに区議員さんたちの草刈りもお手伝い、

作業を終えての帰り道、ふと里山に目を向けたら…

枯れた竹が何本か固まっているのを見つけた。

もちろん切り倒すけど、気になるのは固まっている事！

何か原因があるかもしれない。

とにかく下藪を刈ってしまわないと作業が出来ないな。