豆を煮る。山盛りモロヘイヤ。

とにかく夕飯は一番の悩み。はっきし言って、質より量。
お腹一杯になればいいんでしょやっつけ台所仕事。

いかん。

ちゃんとしたものを食べたい。食べさせたい。

朝、豆を水に浸けておいた。
夕飯に煮よう。

昼休み。仕事場近くのコンビニに行く。
野菜が安い。このコンビニには野菜が売っているのを知ってはいたが。

モロヘイヤを手にとると野菜部門担当のおじさんが、
「一個分の値段でいいからね。」
ともう一袋手に持たせてくれた。

ありがたい。

夕飯はポークビーンズとモロヘイヤ。

すごくちゃんとしている！！心にも栄養が行った的な夕飯。