働く酵母 2014-04-06 07:30:51 | 日記 働き者のお母さんは世にたくさんいるけれど、私は結構、勝手にしてる。 それでも、やる時はやらなくちゃいけなくて、 でも、だめなときは、ほら、 発酵物たちががんばってくれている。 パン用のホシノ天然酵母と、塩麹。 お母さんがグロッキーでも、酵母たちの偉大さで、今日も難なく美味しいものを、子供達に! 感謝!!