ステーキ

白ご飯

ステーキ
明日ぶち君の電気工事試験なので今日はゲン担ぎでトンカツと思って買い物に行ったが
豚肉も牛肉も100ｇ198円だったので
今日スーパーが押していたステーキ肉を買ってホットプレートで焼く
一人350円くらいの肉だったので
一人１７０ｇくらいで一番小さい肉を選んだにも関わらずとらじまには多かった
添えは粉ふき芋

グリーンサラダ
レタス・きゅうり・コーン・生ハム

なめこの赤だし
なめことしめじ

ステーキ肉はかなり肉たたきでたたいてすじを切り
常温に戻していたのが功を奏して
かなり柔らかかった
しかしこたつねこは
「そもそもの肉が柔らかかったのだろう」
という
・・・そうかもしれない