2022/06/03

白ご飯

カレイの煮付け

酒・三温糖・醤油

茄子と豚肉の味噌炒め

豚肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をつけて先に炒めておく

茄子・パプリカを炒めて肉を戻し入れる

中華だし・味噌・酒・三温糖・醤油で炒め白ネギのみじん切りを入れて仕上げる

ほうれん草とエノキタケのおひたし

白出汁・薄口醤油・みりん・すりごま

あさりのおすまし

今日はぶちくんが夜勤で夕食は要らない

夫婦二人の夕食だと　これくらいのメニューが丁度いい