2022/06/06

ビーフシチュー

昨日の夜から牛肉は赤ワインにつけておいた

先に牛肉を炒めて取り出しておく

玉ねぎスライスをじっくり炒めて水と牛肉を加えて煮込み途中で人参・マッシュルーム・じゃがいもを加えて煮込み市販のルゥを加える

今日は「濃いシチュー」を使ったが、少し甘みが足りない

パン

今日はパンでシチューを食べる

ブロッコリーのサラダ

スライス玉ねぎを加えてごまドレッシングで和える

今日は３時から夜の勤務だったので、お昼にビーフシチューを食べてもらう

とらじまとこたつねこは夕食にする

ひまわり

成長速度が早い