献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

雨の休日

2023-08-17 21:32:00 | 高脂血症献立


白ご飯

ねぎまぐろ
だし汁・三温糖・酒・みりんでネギのブツギリヲよく煮てからびんちょうまぐろの角切りを加えてすぐに火を止めて冷やす

じゃがいものミートソースグラタン
じゃがいもは茹でてからバター炒めをしてグラタン皿に並べる
玉ねぎ・ひき肉を炒めてから白ワインとドミグラスソースを加えて煮込む
じゃがいもの上にミートソースをかけてチーズソースをかける

このところスーパーでおいている混ぜるだけでとろけるチーズというのをかけてみる
オーブントースターで焼いても焦げ目はつかないらしい

コールスローサラダ
キャベツ・きゅうり・トマト

キャベツと人参のコンソメスープ


スポーツジムも盆休みで退屈な休日
雨で気温が低くて過ごしやすい日だ

体調は特に悪くはないけれど 昨日の泌尿器科での結果が気になりすぎて何もする気が起こらない

こんな時は仕事に行ってる方が楽だなあと思う



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする