白ご飯
ぶりの照り焼き
酒・みりん・醤油に漬け込んでフライパンで焼く
添えはオクラの白出汁和え
ゴーヤチャンプルー
豚バラ肉は塩をしておく
豚バラ肉・白ネギを炒めてからスライスして茹でたゴーヤを加えて水切りした木綿豆腐を崩し入れる
鶏ガラスープの素とポン酢で調味し、仕上げにカツオブシをふる
じゃがいもと舞茸のお味噌汁
明日・明後日と まだらくんは大阪でセミナーを受講する、ということで帰ってきた
一緒にセミナーを受ける会社の先輩は大阪で一泊するらしい
大阪でお泊りって 観光目的の外人だらけじゃないのだろうか・・
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