2025/01/10

白ご飯

塩さば

青椒肉絲

牛肉は酒と醤油で下味をつける

ピーマン・椎茸・もやしは先に炒め　片栗粉をつけた牛肉・豆板醤を炒めてから野菜を戻し入れ　酒・三温糖・醤油・オイスターソースを加えて炒め合わせる

聖護院大根の酢の物

スライスしてミツカン簡単酢につける

豆腐とワカメのお吸い物

新しい職場で　なかなか人の名前は覚えられない

元々目も悪いし　人の顔を覚えるのも苦手だし

とりあえず挨拶しとけばいいかな、という感じで過ごしている

そして結局前の職場の同僚たちと話をしてから帰る

せめて同じ部署の人は覚えないといけない・・