献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

スンドゥブチゲ

2020-01-09 19:24:43 | 高脂血症献立


白ご飯

ブリの焼きずけ
白ネギと椎茸を炒める
ブリは粗挽き胡椒を振って小麦粉をつけてこんがり焼く
酢•醤油•砂糖•水の漬け汁につけておく

ジャーマンポテト
ジャガイモは皮ごと茹でる
ピーマンと厚切りハムと一緒にバターでソテーする

トマト
玉ねぎスライスをのせてごまドレッシングをかける

スンドゥブチゲ
スンドゥブチゲのスープに豆腐と豚肉とシメジを入れる

ドラマでスンドゥブチゲを作っているのを見てから無性に食べたくなったが、今日はおかずが多過ぎだった


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