お節料理～☆

テレビでは、毎日のように、お節＝お正月料理をやっています。

おせち料理とは、

正月に食べるお祝いの料理。


≪　義姉宅のお節　≫

「おせち」とは本来、暦上の節句のこと。

おせち料理は”めでたさを重ねる”という意味で縁起をかつぎ、

重箱に詰めて出されます。


≪　こちらは若者用テーブルのお節　ｂｙ義姉宅　≫

息子が４歳からは、お正月は富山でしたが、千葉の家を新築してからは

元日は、義姉宅というのが恒例となり、

豪華なお節料理をいただくようになりました。

私は実際には、見たことはないのですが、浜の方の義兄宅では

正月三が日は、精進料理というより、肉は食べないという慣習がありまして

嫁いだばかりの頃は、2日は義姉にとっての実家訪問≪＝Neko★がお接待≫

「　家で食べなければいいんだよ！（by義兄）　」と肉料理要求(笑）

すきやきとか、簡単なものでしたけど、2日は義姉一家と一緒でした。

それは、息子1歳が大晦日に、入院騒動になった前の年までの4年間。



年末の移動。社宅と千葉の家の大掃除？そんなことを言い訳に

毎年、お節料理は手抜きで、縁起物といわれる

黒豆、田作り、数の子、海老、昆布巻き、きんとんなど買ったものを

形ばかりお皿に並べ



はばのり≪＆青のり＆鰹節≫た～っぷりの、お雑煮を作るだけです。

※はばのりとは、「食べるとはばがきく」といわれる千葉の方の縁起物

これは、欠かせません。

まあ～実は、これで充分だったのですけど(笑）

今年は生協のお兄さんが去年言った私の言葉※を覚えていて？

※　生協のお節を熱心に奨めるお兄さんに、お節の配達日（３０or３１日）
帰省でいないわあ～と

「　冷凍の商品でしたら、地方発送できます！　」

と、じっと見つめられ　気のいい？（小心者）の私は思わず

では、今年は試しに注文してみましょう～♪



↑　これではありませんよ～こんなに豪華なものではありません。

旦那様が「伊勢海老が入っている　これ！（写真なし）」と選んだお節です。

どんなものでしょうね～ちょ～っと不安。

これで本当に、年越し蕎麦と、お雑煮だけでいいのだわ～

年の瀬ですね～お正月準備は順調ですか？

仕事納めとなる27日、今夜も旦那様は飲み会です。

12月は、社宅ではお留守番ばかりのNeko★で・し・た。

28日、移動です。更新できるかわからないので


皆さまよいお年を・・・


Thankyou

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