お盆で思い出すのが、明治生まれの曾祖母が生前に、お盆は四つ足のものは食べてはダメだと言っていたこと。
本人は魚をモリモリ食べてたけど。
稼業が漁師なんでね。
お盆は習わしで禁漁だけど、お盆前に獲った魚があるわけだ。
特にカツオやマグロは捌いて柵にしても数日寝かせないと身はゴリゴリで食えないし味もしない。
ちょうど食べ頃がお盆になるわけで、食べないのは供養ではないと。
お盆に食べてダメなのは足の数問わず肉類全般らしいが、都合によって解釈は変わるってことですね。
銚子にある、ハンバーガーショップの「AROUND THE CORNER」。
アボガドモッツァレラ―バーガーを食べたけど美味すぎる
ぶ厚いパテにモッツアレラチーズとか、曾祖母が生きててこれを見たら怒り狂いそうな組み合わせ。
ハンバーガーとアボガドがこんなに相性がイイとは意外
外で潮風に吹かれながら食べると一層美味い
徹底した問診と検査で痛みの原因を突き止め治します！
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