ウメーシの生産終了

先日のニュースで、沖縄の食堂でよく見る赤黄の箸「ウメーシ」が生産終了したのを知りました。

箸全般をウメーシと呼ぶんだけど、沖縄の箸の定番と言えばこの色ですわな

自宅でも自分用と客人用に使ってます。

食堂でヘビーローテーションされてもビクともしない頑丈さと、コスパの安さで最高の箸だったんですがね。

実はこの箸、沖縄じゃなくて鹿児島で作ってるんですね。

諸説あって、この色の箸は鹿児島由来だとか、沖縄には箸の材料になる竹林が少ないからとか・・・。

実際、赤黄の箸の歴史は30年ほど前と極めて短いのを知って驚きました。

琉球王朝時代ぐらいからの定番なのかと思ってたら、平成になるかならないかぐらいの時ですよ！

それで、沖縄の食文化の象徴の一部になるってものスゴイことですよね。

どこか別の工場で作ってくれない場合は、この箸はいずれ消えてしまうんでしょうね。

箸だけで沖縄を感じれたのにね。

生産終了はホントに悲しい

 

 

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