桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

いきなり2日目

2019年02月27日 17時35分24秒 | 活動報告

ブログ管理人の出張中、炭焼きの段取りが為され今日は2日目を迎えた。

一昨日に山行き、窯立て準備をし昨日の15時に火入れとなった。朝一番のチェックは、

既に焚木は燃え尽き僅かに残り火がある程度だった。午前中には点火させる準備として

さんだらぽっちの除去、通風孔を全開にし焚木を追加する。

9時には75℃となり点火への焚木、最終追加。11時、83℃の時点で点火と認定し、通風

孔、煙突の温度調節を始める。夕方のチェック81℃と安定しており暫くはこの温度の旅が

続く。

           以上、9時ごろ

       以上、17時ごろ

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