2020年５月24日(日)
天草四郎竹輪に自家製ポテトサラダを詰めて揚げて、自家製サラダ竹輪を作りました。
「サラダ竹輪」は熊本名物で、某スーパーの中にある「ヒライ」に買いに行きたいのですが…
某スーパーの駐車場で、よぼよぼのおじいちゃんの軽が白色のゴルフにぶつけていたのを見て以来、私はスーパーの駐車場が怖くなりました。
私は２回の交通事故で首を傷めているので、これ以上は困るのです。
スーパーの中で、お年寄りが商品をベタベタ触るのも気になり始め、今はスーパーになるべく近づかないようにしています。
そういう理由で「サラダ竹輪」は、仕方なく作っています。
焦がしてしまいましたが…お好み焼き
「お好み焼き」の材料は、親戚の畑でとれたそら豆、天草産の生しらす、天草産の生姜、山鹿産の大葉、米粉、片栗粉です。
伯父の初七日の後に、「夢大地」で綺麗なパプリカを買いました。
伯父の初七日の後に、「夢大地」で綺麗なパプリカを買いました。
山鹿産たまねぎ、山鹿産パプリカ、山鹿産ズッキーニ、山鹿産の牛肉を串うちして焼きました。野菜があまくて美味しかったです。
新鮮な野菜に合わせて、長野の白ワインです。
この組み合わせは最高です。
