夕食と井筒ワインのナイヤガラ

2021年８月２日(月)

本日の夕食メニュー

☆ほろ酔いセット

☆焼き物セット

☆井筒ワインのナイヤガラ(白、辛口)

 

 

ほろ酔いセット（左上から時計まわり）

☆和え物…城南町産もやし

☆サラダ…親戚の畑でとれたにがうり、城南町産トマト

☆熊本県産豆腐とちりめん山椒と天草産さばぶし

 

焼き物セット(左から)

☆もちとうもろこし

☆茄子の豚肉巻き(茄子は親戚の畑でとれたもの)

☆熊本県産の砂肝

 

2021年８月１日(日)に、親戚の畑で「にがうり」と「茄子」を収穫した時の記事です。

 

2021年８月１日(日)親戚が体調がすぐれず「食欲がない」と言うので、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に１度の買い出しに行った時に、サン・ファーム直営ひなたまこっこのプリンを買って届けました。親戚が「美味しかった」と喜んでいたので、ホッとしました。早く元気になって欲しいです。私が植えた「いちじく」ですが、熊本地震で家の修理があり、親戚宅へ親戚があずかってから、結実するようになりました。にがうり「にがうり」の花がどんどん咲きます。あまうり畑「あまうり」がひょこっと顔を出していたので、感激してしまいました。もう少しで収穫できそうです。本日の収穫は、いちじく左が「にがうり」、右は「ゴーヤ」「にがうり」がたくさんとれたから、リサイタルのスポンサーへお裾分けしました。細めの小さな茄子がたくさんとれました。「ひな...本日の畑と収穫したもの

 

 

 

朝食

2021年８月２日(月)

本日の朝食メニュー

☆カウベルンのクルミパン

☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)

☆野菜スープ

☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」

☆杉養蜂園の「ゆず蜜」

 

 

野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、

ブラウンマッシュルーム、コーン、ソーセージです。

 

2021年5月23日(日)に親戚の畑で「じゃがいも」を収穫した時の記事です。

 

2021年５月23日(日)親戚のじゃがいも畑です。親戚から指導を受けて、私が畑を耕して、種芋を植えました。じゃがいもの花です。昨年より出来が悪いようですが、こんなに収穫出来ました。感激です！じゃがいもを抜いたところです。種芋と新芋、花と実（右側）が分かるものを撮影してみました。ミニトマトのような実がなっていました。不思議な現象？じゃがいも収穫