頂き物で

お友達からの頂き物のＳＰＦ、あちこち使ったけど端切れが溜まったので“ナンカ使えないかぁ？”って考えて・・
こんな物作りまして



ナニに使うか判りますかねぇ





2×6の端材がちょうどいい塩梅に残っておりまして、かねてから欲しかった“魚を捌く時のまな板の台”をこさえました。


こんな感じににゃりますー！




今までは台所の流しで洗い桶に乗っけて作業していましたが、築54年の我が家には横長の洗面台が有るんで
そこを利用する事にしましたぁ！
で、試しに奥の棚と手前に板を渡してやってたら・・・　流しっぱなしの水が外へ流れちゃって大失敗
更に立ちがイマイチ足らず、アラ受けの笊がまな板の下へ入りません

で、高い目にしたこの台は作業性もＧｏｏｄだし安定も洗い桶には比べ物にならないほど増してでありますー！！
流しの縁の下でやってた今まで・・　包丁の柄がつっかえて柳刃が使い難かったけど、これからは料理屋さん並に
作業できるなぁ　　テクニックは伴ってにゃいんだけど
更にこの台、裏返すと砥石の台も兼ねると言う造りになっておりますんにゃ

大ダイのウロコだけはこのままだとえらい事になるんで、外か、このまな板ごとゴミ袋でカバーして引く事にします・・・





下の二丁はヨメが買ってくれた包丁。　　　この柳刃が長いが故に使い辛かったんだよ～・・・　　　　出刃はばぁ様が
この前クロダイ捌いていて大きく歯こぼれさせちゃいました・・　研ぎに出さねば
最近小型の魚ばっかしなんで下二丁は出番があまり無い・・・・・　
もともと一番上の小出刃の出番が一番多かったんだけどね。





ＰＳ：ちょっと前にネタになってたサビキですが、ワタクシは・・・





左はイサキ用の針・10号にサバ皮をウーリーミシン糸で巻いた物。　右はがまかつの出来合いアジ針7号スキン巻き。
この他にピンクスキンのも有りますーー。





でも、この針50本で1.350円。　　5本針仕掛けで10本作って原価は135円・・　他に糸やサルカンが要るんで
Ｒで買う3枚200円に大きく水を空けられましてちょっと考えちゃうなぁ
大アジ狙いのは考える所が有るんで自作が良いけど、小アジのは買った方が良いね～～～




大アジ用はハリス4号35ｃｍで幹イトは6号ですー！　　枝間は90ｃｍ～120ｃｍの4本針がFavorites