先日、昼食を取った八戸駅近くのやまや亭では
入り口でニンニク味噌を販売していた。
ぱっと見た時にこのごろごろ入っているニンニクが
気になって購入した。
しかし実際に食べようとするとちょっと粒が
大きすぎて使い方に困った。
(少しフォーカスぼけてる)
取り出してみたらニンニクの方が味噌より多かった。
これを細かく切って元に戻した。
こうした方が使いやすい。
この前、七戸でもニンニク味噌を買っていたので
これと味を比較してみた。
七戸の方がちょっと甘い。
まあいろいろ使い分け出来そうだ。
ネットで調べたらこれのレシピがいろいろ
載っていて作り方も簡単。
これからは自分で作ってみよう。
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