コキアの日記

主に八戸市の白山台での生活を中心にブログを書いています。

新そば粉を受け取る

2014年11月04日 | グルメ
 
昨日から強風が続いている。
 
 
庭のサンパチェンスはこの強風にさらされてもう風前の灯火だ。
花は吹き飛んで葉も萎縮したり枯れ始めたりしている。
 
もうブルーシートは掛けていなので霜が降りたらお終いだ。
 
 
 
 
 
明日、我が家で鮨と新蕎麦を食べる会が行われて事になっている。
いつもは蕎麦粉は自分で用意するのだが今回は買ってきてもらった。
 
 
何とセット物の粉だった。
小麦粉と打ち粉が入っている。
 
蕎麦粉だけで良かったんだけど・・・
 
 
あとこの粉、産地がちょっとはっきりしていない。
多分、九戸村の産なのだろう。
 
あと値段の高さに驚いた。 セット物とはいえ1360円とは。
 
 
蕎麦打ちの説明書が入っていたけれど写真はボケボケで何だかよくわからない。
まあ蕎麦打ちをする人には不要でしょうけど。
 
初めての粉なので出来上がりがちょっと不安。
階上か南郷の蕎麦粉を指定した方が良かったかもしれない。
 
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