風間浦の親戚の家の裏山ではまだ行者ニンニクが採れるよと教えてもらっていた。
早速、採りに行った。
この前紹介したイヌサフランとは全く異なる生え方だ。
笹の葉のようなものが行者ニンニクだ。
写真からはわかならいがかなりの急斜面でこの場所に行く事は出来なかった。
もちょっと斜度の緩い斜面で行者ニンニクを採集した。
かなりの量で道の駅で商売が出来るくらいだ。
この大量の行者ニンニクの中に１つだけ蕾が有った。
初めて見た。
この後は葱坊主のような丸い花が咲くらしい。
葉は全て茹でて小分けにして食べない分は冷凍した。
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