筍の季節

　直売所に行くと先週は見かけなかったのに筍が並んでいた。
　急に出回りだしたので、もうそんな季節なのと思う。

　初物なので買った。ヌカも同封されていたから助かる。
　筍は大きいのが良いのか小ぶりが良いのか分からない。

　夫は小さい方が柔らかいから良いと言う、値は変わらない。
　一緒に選んでいた女性に尋ねるとその人も「どうでしょうね」

　魚屋でワカメも買って筍と煮た。ワケギでヌタも作った。
　蕗も柔らかそうなのが沢山出ていたので１束買ってきた。

　春の食材が豊富に出回り、食卓も穏やかな優しさに包まれる。