９月６日(木）
後
平成17年1月1日より 2,８１５日目
歩いた歩数 その距離
１５,６４４歩 １０,９５１m
総計 3９,４５６,９１２歩 27,６１９,８３８m
ドイツ・オランダ、ベルギー.フランスパリ.ロンドン経てグラスゴーに向かう、後 ２２７,６６９ｍ
昨夜の肉じゃがは薄味で、たっぷりの湯の中でじゃが芋と薄切りの肉が薄味に煮られたように感じたので、インターネットに「肉じゃが」と入れてみた。その中に「我が意をえたり！」という１項があった。「だしも水もいっさい使わない肉じゃが」と言うのだ。早速コピーしてさり気なくテーブルの上に置いて置いた。
「この肉じゃがは友達のお母様からおしえてもらいました。今ではこのレシピを知った友達全員がこの肉じゃがを作ってます。じゃがいものホクホクした仕上りとなんといっても簡単でもう肉じゃがはコレっ！」
要領は
① 牛肉は薄切りのものを一口大に、玉葱はくし型ににんじんとじゃがいもは乱切りにそれぞれ切っておく。
② 鍋に油大1を熱し、牛肉を炒め、砂糖と醤油、酒を入れる。（スキヤキよりちょい濃いめの味になっていればoＫ）
③ この鍋に玉葱、じゃがいも、にんじんを加え、中火でフタをして約２０分ほどで出来上がり！もちろん、ときどき底からかき混ぜること。
④ 調味料は、醤油大さじ２と１/２ 砂糖大さじ１～２ 酒大さじ１の割合。
このレシビで料理した皆さんのコメント ４８０件
◯ ホントにホントに美味かった。 ◯ 今はもうこの作り方オンリーです。ホクホクしていて大好きです♪ ◯超簡単なのに自分で作ったと思えない程の美味！ありがとです!^^ エトセトラ
いつの日か、我が家でもこれを見てこんな要領で作ってくれればいいんだが・・・