りくろーおじさんのアップルパイ ～サクサクパイに蜂蜜林檎～

大阪からの帰り道、経由の新大阪駅で寄り道して「りんごたっぷりアップルパイ＠1480円」をゲットすると、まっすぐに帰途についた。サクサクのパイに、コクのあるバターと蜂蜜の香り。リンゴのコンポートがこれでもかと詰め込んであるし、シナモンの香りが大人のイメージで最高の出来だった。





サクサクパイの網目模様が、スパッと切れないのは華奢なプラモのように、ナイフをあてるだけでポロポロっと。甘過ぎず水っぽくなく、流石の良いバランスに仕上げてあるのは、りくろーおじさんのブランド名に恥じないものだった。紅茶はダージリンのストレートで、素直な林檎・蜂蜜・シナモンの風味を堪能した。



滋賀県には「りくろーおじさん」はなくて、デパートなどの特別出店の場合しか巡り会えない。そうなればネットショップで買う一択しかないので、新大阪を通ることあれば、良い機会とお土産に買って帰りたいアイテムだ。切り分けてお茶と一緒にセッティングするのも良いもので、酸味がもう少し強いとさらに美味しいかもで‥‥‥これは好みの問題ではあるが。

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