チャンポン麺 ～麺類には白ご飯も付けて～

お金のない高校時代は、ボロボロに傷んでベタ踏みでも70㎞くらいしか出せないマツダの車に、友人達も乗りこんで、比較的お金まわりの良い友人から進んでガソリンを入れてくれたものだ。スタンドでは最低３リッターのみお願いして断られることもあったが、今ではセルフもあるが当時は親切なオジサン頼みだった。





たまり場になっているチャンポン屋さんの「かけチャンポン＠380円」も結構大変な負担だったし、ひと玉ではお腹が膨れないので、白ご飯も欲しかったが我慢したあの頃が懐かしい。お店のスープは当時から豚骨醤油で、バックヤードには豚骨のくさい匂いが、むわぁ～っと漂っていた。



その強烈な香りから、仲間内では何のお出汁か判らないと色んな変な動物を邪推したものだ。今回は、化学調味料系だが豚骨醤油に海鮮系の具材で味を出した。白ご飯ならぬ、明太子・玉子焼きおかかのおにぎりは、当時と比べると贅沢極まりない。

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酔っ払いが「iPhone 12」と「CANONカメラ」で撮影。
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