子持ちニシンの塩焼き ～気になる容器の活躍～

本日の肴は「子持ちニシンの塩焼き」で、日本酒が最高に美味しい。ひと口に子持ちと表現しているが、これは数の子であってニシンのお腹の中で蒸し焼きになっているのが、ワシにとっては珍味中の珍味で‥‥‥日本酒が三倍美味しい。


▲▼子持ちニシンの塩焼きは「数の子」が蒸し焼きの珍味に


後半は、貧乏くさい容器のお話をいくつか書くが、とっても「気になる容器」たちの活躍がある。比較的によく使う、豆板醤の空き瓶、100均のおにぎりケース、ガラスの丸い容器にピッタリサイズがフィットした、味覇のフタなどがそうで、適材適所で活躍しているのでご紹介したい。



ワシの飲酒スタイルは、ビールから始まって酎ハイと変わっていくが、焼酎を水割りにして冷やしたものに、炭酸を注入して酎ハイを作って出来立てを飲んでいた。しかし最近は酎ハイを作って豆板醤の空き瓶に詰めて、常に３～４本を冷蔵庫にストックしている。これは感覚として自分好みの缶酎ハイを冷やしてある図式と同じだ。



おにぎりのケースは、100均で販売のものだが、ラップに105gの塩ご飯と、鰹削り節をセンターに乗っけてふるふる３回程度で、美三角おにぎりが出来あがる。最後にガラス容器のフタを紛失したので、困り果てていたが味覇のフタが誂えたようにピッタリなので助かった。味覇はユーザーのニーズに応える。


▲▼おにぎりは振るだけなんでフンワリ良い形に

‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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