■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

メンチカツ🍛オムカレー ~昨日の敵は今日の友~

2022年10月05日 14時52分46秒 | 煮込み料理
食べ放題のお料理が並ぶ会場で、刺身・寿司・ローストビーフなどを横目に、一応は用意してあるよ的なカレーライスに手を付けたなら、ワシのなかで勝負としては「負け!」と心得ている。例外的に、焼肉の食べ放題でカレーを食っている大人に遭遇する珍百景に遭遇することもあるにはある。





カレーは、ワシの大好物で3指にはいるのだが、食べ放題時のカレーだけは敵となる。これは海鮮料理が只々美味しいと言う理由ではなく、金銭的に上位だからとお金の持つパワーに屈したということだろう。カレーを食ったら満腹中枢は整ってしまうので、追加で美味しいものが出されても白旗を挙げるしかないのもひとつの理由だ。



これが土俵を変えて、次の日に我が家でカレーを煮込んでいると、ワシとしては超ご馳走となる。オムライス風に白ご飯に半熟卵を乗っけお皿の半分に納め、残り半分はカレーをいれ、わらじ型に整形したメンチカツを乗っけ味噌かつにすると「メンチカツ🍛オムカレー」の出来上がり。







‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (くにちちゃん)
2022-10-05 15:38:08
こんにちは^^
炎クリさん♪

あはは!!分かりますーー
ホテルの食べ放題にて、カレー🍛は二の次、三の次、、いやいや「負け」に値するのかっ(笑
カレーで、胃の許容量に、味覚、持ってかれたくないですよね(笑
いつでも、食べれるじゃーーんて(笑

ところが、どっこい翌日には
おうちにて、
一旦浮気したカレー欲が、めきめきと沸き立ち
大鍋にて、どっさり仕込んだお手製カレー
好きな具材をのせたりアレンジして、🍛もりもりっとね~(笑
てか~アタシ、ホテルバイキングよりか💛こっちーー💛(笑
お鍋に、レードル置いてくらさーーい!!
たっぷり~好きなだけかけたいでーーす!!
わらじメンチカツに半熟卵🥚に~て
ゴージャス🍛カレーの、登場だぁーー!!

炎クリさん♪
美味しい🍛カレーを、、ごちそうさまーー🍛
ありがとうございまーーす💛
返信する
Unknown (sinjyusai)
2022-10-05 15:57:23
こんにちは。

食べ放題で炭水化物は見ない振りをしてますが

最終的に食べれそうな時はカレーを頂きます。

最初からは無いですね。(笑)

トンカツよりメンチカツの方が私も好きですが
中々メニューに無いですね。
返信する
Unknown (ra9gaki_do)
2022-10-05 17:00:07
こんばんは(^-^)
今日も大変お疲れ様でした。
いつも温かいリアクション
ありがとうございます。
メンチカツのせオムライス〜♬
ご馳走ですね(^-^)
私も今日、孫にカレーを作りました。
夕食は福岡の方に送って頂いた
一蘭ラーメンを🍜🍜🍜
いつも美味しいレシピ
ありがとうございます😊😊😊

北海道の高い山に初冠雪!
一気に寒くなりました。

今日もどうぞゆっくりお過ごし下さいませ。
返信する
Unknown (しじみ)
2022-10-05 21:05:41
おばんだす

翌日カレー 昔は当たりまえに
食べていただす
それこそ20数年は
二日目カレーご無沙汰だす

夜カレー食べて、その後
冷めてから
お鍋ごと冷蔵庫に入れてって
やっていた時代があっただす
懐かしい~♪

メンチカツカレー?それもオムレツも
一緒?だなんて、ご馳走すぎる~♪
トンカツよりメンチが好きだす
玉ねぎのせいかな~?
大鍋のカレーこれは何人前だすか
美味しそうだすね

ぷっちんだす
返信する
Unknown (ビオラ)
2022-10-05 21:25:25
今晩は〜。

どの画像も、食欲そそります〜!😊

お家で作られた、「メンチカツ🍛オムカレー」〜、これは、皆の大好きが詰まった・・・、食いつく系ですね〜😍
とっても、美味しそうです〜👍


ホテルのバイキング形式のは、先に、ご飯ものを、沢山食べちゃうと後のお料理の入る枠が、狭くなりますね・・・。
それと、カレーは、スパイスが、効いているので、
舌が、その味になっちゃっていて、後のお料理に、影響があるかも・・・?
・・・そんな時は、お水を含んで、いったんリセットすると良いのかな・・・??😊


・・・ホテルのこー言うのは、色んな珍しいお料理を楽しめるので、たまには、行きたいな〜って、思います〜♪
返信する
Unknown (おおばかめぐみ)
2022-10-05 23:46:05
こんばんは。

ぼくもカレーは大好物で、食べ放題いくと誘惑されます。最後のほうで、子供が取ってきたけど食べ切れなかった料理を食べて片付けるので、結局はカレーを食べることになるんですけどね。

メンチカツカレーでも味噌をつけるんですね。盛付けきれいで美味しそうです☺️
返信する
Unknown (あんりママ)
2022-10-06 00:10:12
sugichanさん、こんばんは

今夜は私もカレーにしました。とてもシンプルなのですが、2時間近くかかってしまいました。
sugichanさんのはオムカレーにメンチカツととても手が混んでいるのを実感です。
おみそのソースや福神漬けも手作りなのですよね~
ホテルの食べ放題、行く機会があったらカレーはほんの少し試してみたいです。
返信する
半熟卵は失念していました‥‥‥ (sugichan_goo)
2022-10-06 11:52:57
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもコメントありがとうです。


くにちゃん
ホテルの食べ放題でカレーに走るは、ワシとしては愚の骨頂だと思うんですが、チョット食べたい自分もいるんですよね。ダメダメ「負け」だってね。こういうところではビールも飲むんで、尚更お腹一杯になりやすいんですよ。ところがカレーだけは、2週間くらい続けてもヘッチャラなメニューなんですよね。メンチカツは気がつきましたが、半熟卵ね? これ失念していましたから次回は覚えておきます。

Sinjyusaiさん
なるほど‥‥‥食べ放題の時だけは炭水化物無視作戦なんですね? カレーも視野に入れておくってのは余裕を持って食べておられますね? ワシが、トンカツにせずメンチカツにしたのは食材が揃わなかったからです。(笑)

楽描堂さん
お疲れさんです。こちらこそ何時もリアクションも含めてありがとうです。メンチカツのせオムカレーって感じですが、子供の頃から慣れ親しんだカレーが一番なんですよ。お孫さん喜ばれたんじゃないですか? 一蘭のラーメンも仕切して食べたいですね。(笑) 北海道は初冠雪でしたか? 季節の変わり目お身体ご自愛ください。

しじみちゃん
ここでの翌日カレーは、ブッフェで無視したカレーと比較していまして、ブッフェで食べられなかったカレーを翌日に作ったってことです。カレーは二日目が美味しいですが、最近は菌が繁殖とか言いますもんね? あれは氷水にお鍋ごと一気に浸けて、一気に冷ますのが防ぐ手立てかも知れないですね。我が家は、何人前かより鍋一杯で続く限りカレーの日が連続しますよ。

ビオラさん
翌日の自作カレーは、前日のブッフェでカレーが食べられなかったからの腹癒せ? メンチカツオムカレーなんですが、こんなんオカンが作ってくれたカレーには影も形もなかったですよ。本当に最近は飽食の時代になったものですね。そうなんですよ、ホテルのバイキング形式の落とし穴は「にぎり寿司」なんですよ。あれも信田0%はご飯で炭水化物ですからね。なるほど、カレーのスパイスにやられるってことですね? そりゃ繊細なお味は、カレーの後じゃ分からないですよね。お水を含んで‥‥‥了解です! 今後心掛けます。

おおばかめぐみさん
食べ放題のカレーの誘惑に負けるとお終いですよね? 子供って後先考えずに持ってくるようであれば、リカバリーが大変ですよね? メンチカツカレーには甘い味噌をつけてあります。ところがワシは福神漬けが苦手なんですが、見映えのために添えてみました。

あんりママさん
カレーって、こうして別々に見る機会がある程度なら良いのですが、お昼にカレーを食べて夜ご飯に家に帰るとまたまたカレーってなかったですか? シンプルなカレーも良いですよね? 2時間は妥当なセンですよ。オムカレーは5分くらいプラスですが、メンチカツがかかりましたね。お味噌のソースは甘めですが、福神漬けは市販品ですよ。


皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
返信する
こんばんは (brosa)
2022-10-06 19:40:55
ご無沙汰してます。

カレーおいしいですよね。
カレーが敵になる!
分る気がします。
味見してみたくなり、ついよそったりしちゃいますが、ここでぐっと我慢。
他が食べれなくなる。
でも最近はブッフェにいってないなぁ~!
量が食べれなくなってきた昨今。美味しものをすこしづつに変わってきました。

ちなみに今日の我が家の夕食はカレーです。
返信する
オリジナルが最強で‥‥‥ (sugichan_goo)
2022-10-07 00:40:20
Brosaさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

逆にカレーは、敵にはとどまらずホテル側の刺客なんですよ。(笑) その味見したくなる好奇心が一番の敵なんですよ。たまに行くとホテルの料理長の腕が知れますよ。美味しものを少しって、友人達からよく聞きますが、ワシはまだまだ量もほしかです。カレーは我が家のオリジナルが最強ですよ。

いつもありがとうです。(^_-)-☆
返信する

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