干し柿で

１１月にベランダに干し柿を吊して、待つこと
５０日ほど。

今年は暖冬で出来上がりは今ひとつ・・・(*´ー｀*)

実は私、干し柿はあまり得意ではなくて(;^_^A

１個そのまんま食べることは稀で。

料理に使ってみました！
大根ナマスに入れると、お酢の酸味でいい感じに。
さっぱりで美味しかった～♬





ダンナは干し柿大好物です。