長女宅で

２６日金曜日に長女の家へ。

夏の関東は、やっぱり暑い！
東北とは空気が違うのね～～。
７年関東を離れているうちに、すっかり暑さに弱くなっているかな？


長女は午前中退院したばかりだけど、いたって元気。
ひとまず安心しました。
まだ完全に安心ではないけれど、無事に退院できたのは嬉しいですね。


２６日の夕食は、長女リクエストで鶏のから揚げ。
大量のから揚げ作りに奮闘(笑)
ポテトサラダも作りましたよ。

から揚げは揚げたてアツアツを特製たれにつけていただきました。
たくさん揚げたので、冷凍保存も。


２７日は次女と三女もやってきて、たこ焼きパーティー。
ホットプレートを新調して、たこ焼きやお好み焼きをよく楽しんでいる
らしいので、なかなか上手く出来ました。
たくさんの紅ショウガ、青ネギ、キャベツも入れてタコ・チクワ・チーズ入りも！






たこ焼きを焼くのは娘たちに任せて、私はサラダ作りを。
サラダ２種類と、大和芋とオクラのネバネバ和えも！


食後は愛猫さくらとマッタリ。
グリーンアイがとてもチャーミングな猫さんですよね～。