大根サラダ二種

このところ白菜と大根のメニューが続いている我が家。

昨日は大根サラダを醤油ベースのドレッシングで。

太めの千切り大根を水に５分さらし、しっかりと水気を切ってからドレッシングで和えます。

ブロッコリースプラウト・かつお節・海苔を振りかけて完成。

今日の大根サラダは昨日と同じように大根を切って水にさらすところは同じ。

水気を切ってから塩昆布とツナ缶(油を切る)を混ぜお酢少々とマヨネーズで味付け。

こちらも美味でした😋