昨日のあさイチの「みんなご飯だよ〜」コーナーでやっていてちょっと気になったので作ってみました。
隠し味のゆずこしょうが良い仕事してます。
材料はじゃが芋３００グラム
大きさによりますが２から３個。
レンチンでもゆでてもOK。
塩昆布５〜１０グラム。
大葉５枚。
茹でたじゃが芋をフォークなどで粗めに潰し、塩昆布を混ぜる。
味付けはゆずこしょう小さじ半分とマヨネーズ大さじ４。
よく混ぜて、仕上げにちぎった大葉を混ぜれば完成。
隠し味のゆずこしょうが良い仕事してます。
私は好みの味で美味しいと思ったけど、変わった味付けが苦手な老母にはイマイチだったようです😅
この週末は寒くなりそう…。
大雪になりませんように！
凄く美味しそう
今度作ってみます(*^^)v
違う感じのポテサラ
美味しそう～～
参考になります！
コメントありがとう♪
これ、美味しかったよ～
我が家はマヨネーズもハーフとか65%オフのを
使うからサッパリしてて食べやすかったわ。
参考にしてもらえたら嬉しいわ(=^ェ^=)